كعكة الرمل مع التوت البري والجبن

0
451
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 174.9 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 3.7 غرام
الكربوهيدرات * 33.9 جرام
كعكة الرمل مع التوت البري والجبن

معجنات خفيفة ورقيقة مع إضافة التوت البري - سوف تلعق أصابعك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نضع الدقيق المنخل ، الزبدة المبردة ، المقطّع إلى قطع ، ومسحوق السكر في الخلاط ، وطحن جميع المكونات إلى فتات. ثم نضيف بضع صفار ونعجن أكثر حتى يتحول العجين إلى كرة.
خطوة 2 من 5
افردي العجينة الناتجة على ورق الخبز وضعيها في طبق الخبز. يجب ألا يكون النموذج زجاجيًا. تشكل جوانب صغيرة ، وتشكيل ثقوب في العجين بالشوكة وتوضع في مكان بارد لمدة 20 دقيقة.
خطوة 3 من 5
ضعي الجبن القريش في الخلاط ، وأضيفي السكر واعجنيه حتى يتم الحصول على تناسق متجانس. يضاف البيض واللبن الزبادي والنشا المنخول. اخفقي العجينة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من 5
يُسكب المزيج الناتج في قالب مع العجينة ، ويُوزع التوت البري على السطح ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة.
خطوة 5 من 5
اخبزي في درجة الحرارة هذه حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح ، ثم اخفضيها إلى 160 واخبزيها لمدة 30 دقيقة أخرى.يمكن تحديد الجاهزية من خلال حواف الكعكة ، يجب أن تصبح مرنة وبنية ذهبية اللون ، وسيظل الوسط طريًا قليلاً . افصل الفرن عن الكهرباء واترك الكعكة تبرد. أخرجه بينما لا يزال دافئًا وباردًا. عندما يبرد ، ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات. كعكة الغريبة مع التوت البري والجبن جاهزة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *