فطيرة رمل بالفراولة على حشوة كريمة حامضة

0
286
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 172.9 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 30.6 جرام
فطيرة رمل بالفراولة على حشوة كريمة حامضة

يمكن تحضير كعكة لذيذة مع قاعدة كعك البسكويت وحشوة الكريمة الحامضة مع أي نوع من التوت - في موسم الصيف ، يمكن أن تتنوع الحشوة إلى ما لا نهاية. في هذه الحالة ، نقترح استخدام الفراولة - سوف يزين التوت البري السلع المخبوزة برائحتها وطعمها اللطيف المميز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بتبريد الزبدة جيدًا في الثلاجة - سيكون من الأنسب فركها في حالة صلبة. ينخل الدقيق في وعاء ، ويفرك الزبدة على مبشرة في الأعلى. افركيها في فتات خشن بأيدينا. نكسر البيضة ونضيف السكر المحبب.
خطوة 2 من 5
اعجن العجينة بسرعة ، وشكلها على شكل كتلة وضعها في الثلاجة لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
خطوة 3 من 5
في هذا الوقت ، نقوم بإعداد حشوة الكريما الحامضة: في وعاء بمخفق ، نخلط الكريما الحامضة والسكر والبيض والدقيق والفانيلين حتى يتجانسوا تمامًا.
خطوة 4 من 5
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. بدلاً من ذلك ، يمكنك تبطين الجزء السفلي برق مزيت. وزعي العجينة المبردة بيديك بطول قاع وجوانب القالب. نحن نخز بشوكة. نفرز الفراولة ونشطفها ونجففها جيدًا على منشفة من الرطوبة المتبقية. ضعي التوت المحضر على العجينة في قالب واسكبي خليط الكريما الحامضة. قم بإمالة الشكل قليلاً في اتجاهات مختلفة بحيث يتم توزيع التعبئة بالتساوي.
خطوة 5 من 5
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع قالب الكيك في فرن مسخن مسبقًا ونخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا. يجب أن تثبت الحشوة في نهاية الخبز. نخرج الكعكة من الفرن ونبردها تمامًا. بعد التبريد ، قم بإزالة المخبوزات من القالب وقطعها إلى أجزاء للتقديم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *