بيتزا الكفير بالجبن والطماطم بالفرن

513

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 119.7 كالوري

أجزاء 5 منفذ.

وقت الطبخ 45 دقيقة

البروتينات * 6.6 غرام

الدهون * 7.8 جرام

الكربوهيدرات * 13.8 جرام

المحتوى

عندما لا يكون هناك طاقة ووقت على الإطلاق للطهي ، ولكنك تريد حقًا شيئًا لذيذًا ومرضيًا ، فإن أفضل طريقة للخروج هي البيتزا البطيئة.

اخلطي الزبدة المذابة والكفير والملح ودقيق القمح والبيكنج بودر في وعاء كبير. يجب أن يكون قوام العجين سميكًا.

نشكل الكتلة الناتجة في فطيرة رقيقة لا يزيد سمكها عن 1 سم ، ولمنع العجين من الالتصاق بيديك ، يجب ترطيبها قليلاً بالماء البارد.

بعد ذلك ، نقوم بإعداد الحشوة. قطع الفلفل الأحمر (أو الطماطم) إلى حلقات ، نقانق (يمكن استبدالها بالسجق المسلوق) ، يقلى البصل في مقلاة ، افرك الجبن.

دهن قاعدة البيتزا بقوة مع معجون الطماطم.

وزعي البصل المقلي ، النقانق ، الفلفل الحلو أو الطماطم بالتساوي على معجون الطماطم. يرش الجبن المبشور على الوجه.

نضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند 190 درجة.

قطع البيتزا الجاهزة إلى أجزاء متساوية.

بالعافية!