فطيرة لافاش بالجبن والجبن القريش والأعشاب في الفرن

0
649
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 152 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.9 غرام
الدهون * 5.6 جرام
الكربوهيدرات * 26.2 جرام
فطيرة لافاش بالجبن والجبن القريش والأعشاب في الفرن

من وجهة نظر انطباعات التذوق ، تبين أن اللافاش الأرمني الرقيق في الفطائر ليس أسوأ من العجين محلي الصنع ، فهو لذيذ وعصير وناعم. يمكن حتى تقديم هذه الكعكة على طاولة احتفالية كوجبة خفيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اكسري بيضتين في وعاء ، أضيفي الحليب واخلطي جيدًا. افصل ثلاث ملاعق كبيرة من كتلة البيض ، ستحتاجها لدهن الكيك.
خطوة 2 من أصل 7
يُضاف الجبن والسميد والملح والفلفل إلى كتلة حليب البيض المتبقية ، ويُمزج. يمكنك استخدام الخلاط إذا أردت.
خطوة 3 من أصل 7
اغسل الخضر واقطعها بسكين. أضفه إلى كتلة اللبن الرائب وحركه.
خطوة 4 من أصل 7
قم بتغطية الجزء السفلي من القالب بورق زبدة وفرشاة بزيت دوار الشمس.
خطوة 5 من أصل 7
دهن لافاش بزيت دوار الشمس. ضعي نصف قطعة من حشوة الخثارة على نصف خبز البيتا ، وغطي الحشوة بالنصف الآخر ، وادهنها بزيت دوار الشمس.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي نصف كمية الحشوة على الرغيف مرة أخرى ، وغطيها بنصف قطعة الخبز ، وادهنها بزيت دوار الشمس وكرر هذا الإجراء مرتين أخريين.
خطوة 7 من أصل 7
يُدهن سطح الكيك بمزيج حليب البيض ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. اخبزي الفطيرة على حرارة 220-230 درجة. تبرد الكعكة قليلاً قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *