فطيرة السميد بالكشمش الأسود

0
900
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 170.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 85 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 34.9 جرام
فطيرة السميد بالكشمش الأسود

كثير من الناس يحبون الفطائر ، وكخيار للخبز - عتبة مصنوعة من السميد مع الكشمش الأسود. بفضل قوامها الرقيق والرائع ، تشبه هذه الكعكة كعكة وقاعدتها عبارة عن سميد مع أي منتج حليب مخمر ، كما أن الحموضة اللطيفة للكشمش الأسود تضفي على الكعكة طعمًا خاصًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
بادئ ذي بدء ، قم بقياس كمية جميع المنتجات المحددة في الوصفة لصنع المن مع الكشمش.
خطوة 2 من 9
يُسكب السميد في وعاء منفصل ، ويُملأ الكفير بدرجة حرارة الغرفة ويترك لمدة 15 دقيقة (كحد أدنى) حتى ينتفخ السميد ، ثم لا يشعر بخشونة السميد في المخبوزات.
خطوة 3 من 9
باستخدام الخلاط ، اخفق البيض مع السكر في وعاء للعجن حتى يصبح رقيقًا.
خطوة 4 من 9
ثم صب الدقيق المنخل على غربال في هذه الكتلة ، ومسحوق الخبز وسكب الزبدة المذابة. حرك هذه المكونات حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من 9
انقل السميد المنقوع إلى الخليط الناتج واخلطه برفق باستخدام ملعقة.
خطوة 6 من 9
ثم نضع الكشمش في العجينة ونحرك بملعقة مرة أخرى. إذا قمت بتجميد التوت ، فلن تحتاج إلى إذابة الثلج منه.
خطوة 7 من 9
تُسكب العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة.
خطوة 8 من 9
تُخبز الفطيرة في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50-60 دقيقة وحتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حسب الفرن الخاص بك. افحص المخبوزات بعصا خشبية.
خطوة 9 من 9
فطيرة السميد مع الكشمش الأسود جاهزة. برده ، أخرجه برفق من القالب ، رشي السكر البودرة وقدميه.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *