فطيرة كوسة مبشورة

0
4176
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 174.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 11 غرام
الكربوهيدرات * 18.9 جرام
فطيرة كوسة مبشورة

فطيرة الكوسة ليست طبقًا حلوًا ، وذات مذاق كريمي دقيق. يمكن تناوله مع حساء الدجاج الخفيف بدلاً من الخبز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الكوسة وابشرها على مبشرة متوسطة الحجم. ضغط الكتلة الناتجة من الرطوبة الزائدة. من الخضار الناضجة الكبيرة ، تحتاج أولاً إلى إزالة اللب بالبذور.
خطوة 2 من 5
ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة.
خطوة 3 من 5
في وعاء ، اخفقي البيض بالملح والتوابل ، ثم أضيفي القشدة الحامضة وحركيها حتى تصبح ناعمة. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ، يُضاف إلى الكتلة السائلة ، ويُعجن العجين بدون كتل. يُضاف الجبن المبشور والكوسا ويُمزج جيدًا.
خطوة 4 من 5
سخني الفرن إلى 180 درجة. يُبطن طبق الخبز بورق الزبدة ويُدهن بالزيت ويُفرغ العجين.
خطوة 5 من 5
ضعي صينية العجين في الفرن واخبزيها لمدة 40-60 دقيقة ، يعتمد وقت الخبز على الفرن الخاص بك. تحققي من جاهزية الكيك من خلال ثقبه بعود أسنان ، ويجب ألا يكون عليه أي قطع من العجين النيء. يمكن تقديم الكعكة الجاهزة دافئة أو مبردة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *