فطيرة الكفير مع الكشمش الأحمر

0
963
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 167.6 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 85 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 5.4 غرام
الكربوهيدرات * 35.4 جرام
فطيرة الكفير مع الكشمش الأحمر

الفطيرة الرقيقة موجودة دائمًا في مكانها. خاصة إذا كانت مصنوعة من مكونات أساسية موجودة في كل مطبخ. يمكن وصفه بأنه خفيف للغاية في الملمس مع حموضة خفية ومظهر مقتضب بشكل لا يصدق. يمكنك إضافة التوت الطازج والسكر البودرة أو بعض الرشات الأخرى إلى خيالك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اكسري بيض الدجاج في وعاء وأضيفي إليه السكر المحبب. ثم تغلب على الكتلة بمضرب حتى تتشكل رغوة كثيفة بيضاء اللون. من المهم عدم إغفال هذه اللحظة حتى يتضح أن العجين مسامي ورقيق إلى حد ما. ثم اسكبي زيت عباد الشمس والكفير بدرجة حرارة الغرفة ومستخلص الفانيليا في كتلة البيض ، دون التوقف عن خفق المحتويات بالمضرب.
خطوة 2 من 5
صب دقيق القمح المنخل بمسحوق الخبز هنا تدريجيًا واعجن الخليط باعتدال ، في محاولة لمنع تكون الكتل.
خطوة 3 من 5
جنبا إلى جنب مع تحضير العجين ، من المهم تحضير التوت. نزيل الكشمش الأحمر من الفروع ونشطفه ونتأكد من جفافه. جفف بالمناشف الورقية حسب الحاجة. ثم توضع العجينة المحضرة على ورقة من ورق البرشمان مغطاة بورقة من ورق البرشمان ، والطبقة العلوية من التوت.
خطوة 4 من 5
نخبز الكعكة في فرن محمى على 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة. نتحقق من جاهزية العجين باستخدام سيخ خشبي ، ولكن بسبب التوت العصير ، قد يكون رطبًا قليلاً.
خطوة 5 من 5
تُرش الكيكة الجاهزة بالسكر البودرة المنخل وتزين بالتوت الحلو والحامض. ستكون هذه الأطعمة الشهية لذيذة ساخنة وباردة.
نتمنى لكم شرب شاي لطيف!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *