فطيرة الكفير بالمشمش المجمد

0
439
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 143 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 31 غرام
فطيرة الكفير بالمشمش المجمد

فطائر لذيذة مصنوعة من المشمش المجمد. لا تفقد الثمار مذاقها المميز ، وتبقى غنية بالعصارة وتعطي نكهة للسلع المخبوزة. قبل وضع المشمش المجمد في الفطيرة ، تأكد من تذويبه وتصريف السائل الزائد الذي سيتم إطلاقه في هذه العملية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضع المشمش في مصفاة واتركه يذوب. يجب أن يتم تصريف السوائل الزائدة.
خطوة 2 من 5
لتحضير العجينة ، ضعي الزبدة الطرية والسكر العادي وسكر الفانيليا في وعاء ، وكسري البيض واسكبي الكفير. اضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ، ونعجن العجينة المتجانسة بالخلاط.
خطوة 3 من 5
دهن قالب الكيك بالزيت النباتي. يمكنك أيضًا تغطيتها برق مدهون بالزيت - سيؤدي ذلك لاحقًا إلى تبسيط عملية إزالة الكعكة النهائية من القالب. نسكب العجينة في القالب ، وتحاذيها على طول القاع.
خطوة 4 من 5
انشر المشمش المحضر بالتساوي على العجين بترتيب عشوائي.
خطوة 5 من 5
نرسل الفطيرة إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة ، ونخبز لمدة ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة ، حتى تظهر قشرة ذهبية. يجب أن يرتفع المنتج النهائي بشكل ملحوظ. نخرج الكعكة من الفرن ونرشها بسخاء بالسكر البودرة ونتركها تبرد. ثم نخرج المخبوزات من القالب ونضعها في طبق ونقطعها إلى أجزاء.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *