فطيرة بالمشمش على عجينة قصيرة في الفرن

0
523
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 181.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 7.2 غرام.
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 32.5 جرام
فطيرة بالمشمش على عجينة قصيرة في الفرن

يكمن جمال هذه الفطيرة في أن جميع المكونات قابلة للتبديل: على سبيل المثال ، ليس لديك مشمش طازج - يمكنك تناول المعلبات ، بدون كريمة حامضة - يمكنك استبدالها بالكريمة الثقيلة والقائمة تطول. هذا يساعد جميع ربات البيوت كثيرًا ويحفظهن من الركض غير الضروري في المتاجر. والنتيجة حلوى عطرية جيدة التهوية مع حشوة المشمش ، وسوف تلعق أصابعك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يجب أولاً إخراج الزبدة من الثلاجة وعندما تنضج قليلاً - تقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
حان الوقت لتسخين الفرن إلى 180 درجة ، وأثناء التسخين: دهن القالب قليلاً بالزبدة ورش السميد ، وتخلص من الفائض.
خطوة 3 من أصل 6
أضف 200 جرام من السكر الحبيبي إلى مكعبات الكريمة واخلطها بخلاط ذو قوام رقيق جيد التهوية ، ثم كسر بيضتين واخفق مرة أخرى.
خطوة 4 من أصل 6
أضف الدقيق المنخل والملح والنشا إلى الكتلة الناتجة. اعجن عجينة الغريبة فورًا وافردها على القالب المُجهز ، مع تسوية القاعدة وتشكيل الحواف بأصابعك.
خطوة 5 من أصل 6
نغسل الثمار تحت الماء الجاري ونجففها بالمناشف الورقية ونقطعها إلى قسمين ونخرج العظم. نضع حشوة المشمش على العجينة ونقطعها ونرش عليها بضع ملاعق كبيرة من السكر.
خطوة 6 من أصل 6
نضع الحلوى شبه الجاهزة في فرن ساخن ونطهى لمدة 20-25 دقيقة - حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد ، مقطعة إلى أجزاء وتقدم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *