فطيرة المشمش في طباخ بطيء

0
521
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 171.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 40.3 جرام
فطيرة المشمش في طباخ بطيء

فطيرة طرية ورطبة منقوعة في عصير المشمش يمكن خبزها في قدر بطيء. نعجن العجين على أساس الزبادي ، وستعتمد درجة الذوق للمخبوزات الجاهزة في النهاية على المنتج الذي نأخذه. إذا كنت تريد أن تشعر بالمشمش فقط في الفطيرة ، فمن الأفضل تناول الزبادي الطبيعي بدون إضافات. وإذا كنت لا تمانع في إضافة نكهة الفواكه ، أضف الزبادي المحشو.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
لتحضير العجينة ، يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُضاف مسحوق الخبز والسكر المحبب ، وتخلط المكونات الجافة. بعد ذلك ، أضيفي البيض واسكبي الزبادي. هناك فارق بسيط هنا: إذا كان الزبادي غير محلى ، ضع السكر بالكمية المحددة. إذا كان الزبادي حلوًا بالفعل ، فإننا نخفض كمية السكر في العجين ، مع التركيز على تفضيلات الذوق الخاصة بنا ، وإلا ستصبح الكعكة حلوة جدًا.
خطوة 2 من 5
أخيرًا ، يُسكب الزيت النباتي ويُضاف الدقيق ويُعجن عجينة متجانسة متوسطة الكثافة بمضرب.
خطوة 3 من 5
يمكن استخدام المشمش ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا معلبًا. على أي حال ، من المهم تحريرها من البذور: نقطع كل فاكهة بالطول إلى نصفين ونزيل العظم يدويًا. تحضير جميع المشمش بنفس الطريقة. دهن وعاء الطباخ بالزيت النباتي. ننشر نصفي المشمش مع القشر لأسفل.
خطوة 4 من 5
بعد ذلك ، اسكب العجينة المحضرة بعناية على المشمش ، وقم بتسوية السطح. نضع الوعاء مع العجين في جهاز الطهي المتعدد ، نختار وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة. لنبدأ.
خطوة 5 من 5
بعد انقضاء الوقت المحدد ، افتح جهاز الطهي المتعدد ، اقلب الفطيرة على طبق واتركها تبرد تمامًا. يرش بسخاء من السكر البودرة قبل التقديم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *