فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ فطيرة Lingonberry مصنوعة من عجينة خالية من الخميرة

فطيرة Lingonberry مصنوعة من عجينة خالية من الخميرة

0
559
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 162.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 8.3 غرام
الكربوهيدرات * 28.4 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
فطيرة Lingonberry مصنوعة من عجينة خالية من الخميرة
المحتوى

فطيرة Lingonberry المصنوعة من عجين الفطير الخالية من الخميرة هي حلوى حلوة وحامضة لن تترك غير مبال سواء للبالغين أو الأطفال. مزيج التوت الحامض والعجين الحلو والقشرة المقرمشة مثالي لحفلات الشاي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 15
تذويب عجينة الفطائر الجاهزة الخالية من الخميرة.
خطوة 2 من أصل 15
قم بلف عجين الفطير المطاطي برفق باستخدام درفلة في طبقة لا يزيد سمكها عن 0.4 سم. بعد ذلك ، نقطع العجين إلى قسمين: حوالي 1/3 و 2/3 من الطبقة بأكملها.
خطوة 3 من أصل 15
نقوم بعمل قطع على أصغر جزء من العجين (يمكنك استخدام لفافة العجين أو سكين عادي). بعد أن نغطي الطبقة بفيلم التشبث ونحركها جانبًا ، سنتعامل مع الجزء الثاني من العجين.
خطوة 4 من أصل 15
ننقل بعناية الجزء الأكبر من العجين إلى طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.
خطوة 5 من أصل 15
اشطف بيضة الدجاج تحت الماء الجاري وافصل الصفار عن البروتين.
خطوة 6 من أصل 15
دهن الجزء الأكبر من العجين بالبروتين واتركه ينقع.
خطوة 7 من أصل 15
حان الوقت لتسخين الفرن إلى 180 درجة.
خطوة 8 من أصل 15
ثم نرش الطبقة المنقوعة بالبروتين مع فتات الخبز.
خطوة 9 من أصل 15
صب نصف السكر بالتساوي على فتات الخبز.
خطوة 10 من أصل 15
فوق السكر ، ضع ثمار التوت البري المغسولة والمجففة بعناية (إذا كنت تستخدم التوت البري المجمد ، فلا يلزم إزالة الجليد مسبقًا).
خطوة 11 من أصل 15
اسكب النصف الآخر من السكر على الحشوة.
خطوة 12 من أصل 15
حان الوقت "لإغلاق" فطيرتنا. خذ برفق أصغر جزء من العجين بكلتا يديك وقم بتمديده برفق بالقرب من الفتحات حتى يتطابق الحجم مع الطبقة السفلية.
خطوة 13 من أصل 15
أنت الآن بحاجة إلى مد حواف الطبقة السفلية قليلاً وتشكيل جوانب الكعكة بأصابعك.
خطوة 14 من أصل 15
يخفق صفار البيض ويدهن الطبقة العليا بفرشاة.
خطوة 15 من أصل 15
نرسل فطيرتنا إلى الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا. بمجرد أن تكتسب الكعكة لونًا ذهبيًا ، فقد حان الوقت لإخراجها وتبريدها وتقديمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *