فطيرة عنبية و Lingonberry
0
1094
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
155 سعر حراري
أجزاء
8 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
3.8 جرام
الدهون *
7.3 غرام
الكربوهيدرات *
27.8 جرام
سوف تروق فطيرة العنبية والعنب البري لأولئك الذين يحبون الحلويات الحامضة. اتضح أنه عبق وله نكهة غنية من التوت. وحشوة الكريمة الحامضة تجعلها طرية بشكل غير مسبوق. قم بإعداده خلال موسم عنب الثعلب وسيصبح زخرفة لحفل شاي الخريف.
مكونات
عملية الطهي
خذ طبق الخبز. قالب بقطر 24 سم مثالي لمثل هذه النسب من العجين والحشو ، ويفضل أيضًا استخدام القالب المنفصل ، بحيث يكون من السهل فيما بعد إزالة الكيك النهائي منه. ضعي العجينة في قالب ووزعيها بالتساوي. باستخدام الزجاج ، قم بتشكيل جوانب عالية ، كما لو كنت تدحرج العجين على طول جدران القالب. اثقب العجين بالشوكة. قم بتغطية القاعدة المستقبلية للفطيرة بالمخطوطة ، والتي تُسكب عليها الحمولة (الفول ، البازلاء ، إلخ). سيسمح هذا التلاعب البسيط للعجين بالحفاظ على شكله وعدم تشوهه أثناء الخبز. توضع الصينية مع قاعدة الكعكة في فرن محمّى على 180 درجة مئوية وتخبز لمدة ربع ساعة.
بالعافية!