فطيرة البف باستري توت بري

0
1167
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 203.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 5 غرام
الكربوهيدرات * 37.3 غرام
فطيرة البف باستري توت بري

مع ظهور عجين الفطير المجمد الجاهز في السوق ، زاد عدد الوصفات السريعة عدة مرات. بعد كل شيء ، ما يمكن أن يكون أسهل وأسرع من دحرجة عجين الفطير النهائي ، ووضع الحشوة فيه ووضعها في فرن مسخن مسبقًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في وعاء عميق ، يُمزج التوت الأزرق والجبن القريش والسكر والبيض والفانيلين. قلّب أو اضرب بالخلاط. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ترك بعض التوت الكامل ، ثم وضع الحشوة للفطيرة.
خطوة 2 من 5
قم بإزالة عجين الفطير من عبوته ، وضعه على قطعة من ورق البرشمان واتركه يذوب تمامًا. ثم قم بلفها إلى طبقة لا يزيد سمكها عن 0.5 سم ، ويرجى ملاحظة أنه يجب دحرجة عجين الفطير في اتجاه واحد بحيث ترتفع أثناء الخبز. بالنسبة لفطيرة التوت الأزرق ، من الأفضل استخدام عجينة خالية من الخميرة ، على الرغم من أنها تحتوي على سعرات حرارية أعلى من الخميرة بسبب محتواها من الزيت. عجين الفطير المصنوع من عجين الفطير الخالي من الخميرة أكثر هشاشة وهشاشة ، ويرتفع بشكل أفضل من المعجنات المصنوعة من عجين الفطير الخميرة.
خطوة 3 من 5
شغل الفرن وسخنه إلى 180 درجة مئوية. يرش طبق خبز بالدقيق ، يمكنك وضع قطعة من ورق البرشمان في القاع. ضع عجينة الفطيرة الملفوفة داخل القالب. ضع الحواف على الجوانب ، إذا كان ارتفاع النموذج يسمح بذلك.
خطوة 4 من 5
ضع الحشوة المحضرة على عجين الفطير. انشرها بالتساوي. إذا تركت توتًا كاملاً ، ضعه فوق الحشوة.
خطوة 5 من 5
اخبزي عجينة التوت الأزرق لمدة 50-60 دقيقة. ثم أخرجه من الفرن واتركه يبرد تمامًا. سيسهل ذلك تقطيعها إلى أجزاء. في غضون ذلك ، قم بتخمير الشاي العطري أو القهوة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *