فطيرة توت مع الكفير في الفرن

0
812
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 150.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 1.7 غرام
الكربوهيدرات * 33.5 جرام
فطيرة توت مع الكفير في الفرن

يجب أن يكون لدى كل ربة منزل وصفة لصنع فطيرة التوت الأزرق على عجينة الكفير كخبز منزلي الصنع غير مكلف ولذيذ. مجموعة المكونات بسيطة - الكفير والدقيق والسكر والعنب البري الطازج أو المجمد. يتم تحضير الكعكة بسرعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
سخني الكفير قليلاً في الميكروويف واسكبيه في وعاء لعجن العجينة.
خطوة 2 من 9
ثم أضيفي كمية السكر والصودا والملح الموضحة في الوصفة إلى الكفير.
خطوة 3 من 9
حرك هذه المكونات بمضرب أو ملعقة حتى تظهر فقاعات على سطح الكفير.
خطوة 4 من 9
ينخل الدقيق في منخل. ثم اسكبه في أجزاء إلى كتلة الكفير واعجن العجين على الفور. يجب أن يكون قوامه مثل القشدة الحامضة السميكة.
خطوة 5 من 9
ثم صب العنب البري في العجين واخلطه برفق بملعقة حتى لا يسحق التوت ويتم توزيعه بالتساوي في العجين. إذا كان التوت طريًا ، ضعه في طبقة واحدة في منتصف العجين.
خطوة 6 من 9
ضعي قطعة من ورق الزبدة في صينية الفرن وادهنها بالزيت.
خطوة 7 من 9
اسكب عجينة خليط التوت الأزرق في قالب وافردها بالتساوي على السطح بالكامل.
خطوة 8 من 9
تُخبز فطيرة التوت على الكفير في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة. يجب أن تكون مغطاة بقشرة بنية ذهبية.
خطوة 9 من 9
تبرد الفطيرة المخبوزة قليلاً ، أزل أشكالها وقطّعها إلى أجزاء ، قدّمها.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *