فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ الفطائر
  3. ➠ فطيرة الكشمش الأسود
  4. ➠ فطيرة الكشمش الأسود على الكفير في الفرن

فطيرة الكشمش الأسود على الكفير في الفرن

0
1209
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 210 سعرات حرارية
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 3.8 جرام
الدهون * 19 غرام
الكربوهيدرات * 19 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
فطيرة الكشمش الأسود على الكفير في الفرن
المحتوى

فطيرة مع الكشمش الأسود على الكفير يشار إليها بحق على أنها منتجات مخبوزة "ضيوف على عتبة الباب". يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة ، وفي الفريزر يمكنك العثور على كيس من هذا التوت المجمد ، ولكل ربة منزل باقي المكونات. ستكون المخبوزات لذيذة وطرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يُسكب الكفير في درجة حرارة الغرفة في وعاء لعجن العجين ، ويُضاف إليه الكمية المطلوبة من السكر ويُحرّك بمضرب كهربائي لإذابة السكر.
خطوة 2 من 8
تذوب قطعة من الزبدة بأي طريقة.
خطوة 3 من 8
نسكب الزبدة المذابة على خليط الكفير والسكر ونكسر بيضتين دجاج عليها. ثم أضيفي صودا الخبز وسكر الفانيليا.
خطوة 4 من 8
قلبي هذه المكونات حتى تصبح ناعمة ودائمة ، أضيفي الدقيق المنخل في منخل. اعجن العجينة حتى لا تكون كتل الدقيق. في التناسق ، يجب أن يتحول مثل القشدة الحامضة السميكة.
خطوة 5 من 8
ثم يُسكب الكشمش الأسود في العجين ويُخلط مرة أخرى.
خطوة 6 من 8
يُغطى طبق الخبز بقطعة من الورق الخاص ويُدهن قليلاً بالزيت النباتي. تُسكب العجينة الممزوجة بالتوت في قالب وتُملس سطحها بملعقة.
خطوة 7 من 8
تُخبز الفطيرة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة ، على الرغم من أن وقت الخبز يعتمد على الفرن. قم بتبريد الفطيرة المخبوزة قليلاً ثم قم بإزالتها برفق من القالب.
خطوة 8 من 8
فطيرة الكشمش الأسود على الكفير جاهزة. نقطعها إلى أجزاء ونقدمها. هذه الكعكة ، إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الغلق ، لا تفسد لعدة أيام.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *