فطيرة ملفوف محضرة من العجين مع مايونيز بالفرن
0
918
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
201.3 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
10 غرام
الدهون *
14.7 جرام
الكربوهيدرات *
27 غرام
العجين على المايونيز لعمل فطيرة هلامية مثيرة للاهتمام حيث يتم عجنها بسرعة وسهولة ، وتبين أنها سائلة وفي نفس الوقت تعطي فتاتًا رقيقًا وسهل التفتيت. لدمج حشوة الملفوف بشكل متناغم مع القوام المسامي للعجين ، اطحنيها بأدق ما يمكن قبل وضعها في الفطيرة. نضيف أيضًا بعض الجزر للنكهة واللون. رشي بذور السمسم على السطح - فهذا لا يزين الكعكة فحسب ، بل يمنحها أيضًا طعمًا لطيفًا.
مكونات
عملية الطهي
تُسكب العجينة المحضرة فوق حشوة الكرنب والجزر. نحاول القيام بذلك بالتساوي حتى تصبح الكعكة ناعمة. الخطوة الأخيرة هي رش العجين ببذور السمسم. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نرسل الفطيرة إليه ونخبزها لمدة أربعين دقيقة. قد تختلف أوقات الخبز حسب الفرن المحدد. بحلول نهاية العملية ، يجب أن تظهر قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية على السطح.
بالعافية!