فطيرة الموز بالفراولة والفراولة
0
1698
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
178.7 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
4.7 غرام
الدهون *
5.9 غرام
الكربوهيدرات *
30.3 جرام
وصفة لفطيرة سريعة مصنوعة من عجين الفطير الجاهزة. إذا علقت عبوة من هذا المنتج شبه النهائي في الثلاجة ، فقد حان الوقت لاستخدامه. سوف نستخدم الموز والفراولة كملء. إذا تم تجميد التوت الخاص بك ، فيجب عليك أولاً إذابة الجليد منها وتصريف العصير الناتج. ومن الأفضل استخدام الموز الناضج الناعم.
مكونات
عملية الطهي
تباع عجين الفطير وتخزينها مجمدة. قبل تحضير الكيك ، يجب إذابته حتى يستعيد ليونة ونعومة. يرش سطح العمل بالدقيق ويوضع عليها طبقة من العجين المذاب. نلفها قليلاً باستخدام درفلة بحيث يكون سمك الطبقة من أربعة إلى خمسة مليمترات. قطع دائرة بالحجم المطلوب ، مع مراعاة حقيقة أن حواف العجين ستحتاج إلى ثني أكثر. لجعل الدائرة متساوية ، نستخدم صفيحة كقالب ، نضعها على العجين ونقطع العجين البارز. قم بتغطية صينية الخبز بالرق ثم ضع دائرة عجين الفطير الناتجة عليها على الفور.
اكسر البيضة في وعاء صغير منفصل ورجها جيدًا باستخدام شوكة وقليل من حبيبات السكر. دهن حواف الكعكة بالخليط الناتج باستخدام فرشاة سيليكون. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع صينية خبز مع فطيرة مشكلة في المستوى المتوسط لفرن ساخن بالفعل ونخبز المنتج لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة ، حتى تتحول القشرة الجميلة إلى اللون البني.
بالعافية!