فطيرة الراوند والقشدة الحامضة

0
1571
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 144.8 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 26.5 جرام
فطيرة الراوند والقشدة الحامضة

يتماشى الراوند بشكل جيد مع العجين الحلو ، لذا فإن صنع فطيرة الراوند هو فكرة رائعة لصنع الشاي في المنزل! العجينة ، المطبوخة بالقشدة الحامضة ، اتضح أنها طرية وجيدة التهوية. لا يتطلب الأمر الكثير من الوقت والجهد لعمل فطيرة الراوند.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نغسل الراوند ونزيل الجلد ونقطعه إلى قطع صغيرة (حوالي 1 سم في 1 سم). سخني الفرن إلى 180 درجة.
خطوة 2 من 8
اخلطي البيض مع السكر المحبب. تغلب على هذه المكونات بالخلاط لمدة 4-5 دقائق.
خطوة 3 من 8
أضف الكريمة الحامضة والزيت النباتي إلى خليط البيض والسكر. نحن نمزج.
خطوة 4 من 8
بعد ذلك ، افركي قشر الليمون بمبشرة جيدة. يجب إضافة الحماس مع عصير الليمون إلى وعاء العمل مع باقي المكونات.
خطوة 5 من 8
اعجن دقيق القمح المنخول ومسحوق الخبز والصودا في القاعدة السائلة. امزج كل شيء في عجينة متجانسة.
خطوة 6 من 8
ضعي قطع الراوند في العجين واخلطيها مع محاولة توزيعها بالتساوي. غطي صينية الخبز بورق خاص ، ضعي العجينة النهائية عليها وضعيها في مستوى.
خطوة 7 من 8
نخبز الكعكة في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا. نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي.
خطوة 8 من 8
تبرد فطيرة الراوند الجاهزة ، مقطعة إلى أجزاء وتقدم.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *