فطيرة الراوند والكرز

0
969
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 157.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 3.5 غرام
الدهون * 2.2 غرام
الكربوهيدرات * 32.8 جرام
فطيرة الراوند والكرز

بالنسبة لفطيرة الراوند والكرز ، يمكنك استخدام عجينة الغريبة أو الفطيرة أو الخميرة. يتم الجمع بين حشوة الراوند والكرز بشكل أكثر تناسقًا مع المعجنات قصيرة القشرة المفتتة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
في وعاء ، يُمزج الدقيق مع 130 جرامًا من الزبدة والسكر لعمل فتات خشن. ضعي القليل من الفتات ، 5-6 ملاعق كبيرة ، في وعاء منفصل.
خطوة 2 من أصل 4
نضيف الزبدة المتبقية ونعجن العجينة ونلفها في غلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة أو الفريزر لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 4
انزع البذور من الكرز. اغسل الراوند وقطعه جيدًا. يُمزج الكرز والراوند ، إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من السكر والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 4
أخرجي العجينة من الثلاجة ، وضعيها في طبق للخبز ، وشكلي قشرة وجوانب منخفضة. نضع الحشوة على العجينة ، نسكب الفتات فوق الفطيرة. ضع الطبق في الفرن. اخبزي الكيك على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. قم بتبريد المخبوزات الجاهزة قليلاً وقدمها مع الشاي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *