فطيرة الراوند في طباخ بطيء

0
1195
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 149.9 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 29 غرام
فطيرة الراوند في طباخ بطيء

من الأفضل خبز فطيرة الراوند في شهر مايو ، عندما ينمو النبات. قاعدة رملية مع حشوة البرتقال والراوند والزنجبيل وفتات الرمل - كل هذا يجعل طعم الكيك لا يُنسى. أسهل طريقة لطهي مثل هذه المخبوزات في طباخ متعدد: أقل صعوبة وتحكم أقل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل وقشر سيقان الراوند ، مقطعة إلى قطع صغيرة بطول 2-2.5 سم.
خطوة 2 من 5
تليين الزبدة وإضافة السكر إليها. اغسل البرتقال وصبه بالماء المغلي وأزل القشر منه. اسكب الحماس في الزبدة. تغلب على كل شيء باستخدام الخلاط لجعل الكتلة رقيقًا. ثم أضيفي بيض الدجاج واحدة تلو الأخرى ، واخفقي بعد كل بيضة حتى تمتزج.
خطوة 3 من 5
ينخل الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ويعجن العجينة.
خطوة 4 من 5
دهن وعاء الطبخ بالزبدة أو الزيت النباتي. توضع العجينة في وعاء ، على نحو سلس بملعقة أو ملعقة. يُمزج الراوند المفروم مع السكر ويُمزج ويُوضع على العجينة في طبقة متساوية.
خطوة 5 من 5
للرش ، يُمزج الزبدة الطرية والدقيق والسكر وملعقة من الزنجبيل المجفف. افركي كل شيء في فتات بيديك. انشر الفتات فوق الراوند في طبقة متساوية. اضبط برنامج "الخبز" في جهاز الطهي متعدد الوظائف لمدة 80 دقيقة ، ثم اترك الفطيرة في وعاء الطهي متعدد الوظائف مع إغلاق الغطاء لمدة نصف ساعة أخرى. بعد أن تبرد لبعض الوقت ، يمكنك تقطيع وتقديم فطيرة الراوند ، على سبيل المثال مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *