فطيرة فطيرة الفراولة المجمدة

0
1937
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 257.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 14.3 جرام
الكربوهيدرات * 32.3 جرام
فطيرة فطيرة الفراولة المجمدة

احتفظ دائمًا بعلبة من المعجنات والفراولة المجمدة في الفريزر حتى لا تخاف من الضيوف غير المتوقعين. بعد كل شيء ، فطيرة الفطيرة بالفراولة المجمدة هي حقًا وصفة سريعة. لن يكون لدى الضيوف الوقت لطرفة عين ، لكنه جاهز بالفعل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
توضع الفراولة المجمدة في مقلاة وتسخن على نار خفيفة.
خطوة 2 من أصل 11
يُسكب السكر فيه ويُحرّك حتى يذوب تمامًا. إذا كان لديك فراولة حلوة أو كنت تحب الحلويات ذات الحموضة ، يمكنك تقليل كمية السكر إلى النصف بأمان.
خطوة 3 من أصل 11
ثم أضيفي ملعقة من نشا الذرة واخلطي جيدًا. سيمنع حشو الفراولة من التدفق خارج الفطيرة عند خبزها.
خطوة 4 من أصل 11
عندما تصبح الفراولة سميكة ، أطفئ النار واترك حشوة الفطيرة تبرد.
خطوة 5 من أصل 11
قم بإذابة عجين الفطير قليلاً لسهولة التعامل معه. قم بلفها إلى طبقة مستطيلة بسمك حوالي 3-4 مم على سطح عمل مطحون. لف عجين الفطير في اتجاه واحد فقط بحيث "ينمو" بشكل أفضل عند الخبز.
خطوة 6 من أصل 11
تقطع طبقة العجين إلى جزأين متساويين ، أحدهما يُقطع إلى شرائح طويلة (عمل قطع رأسية) بعرض حوالي 1 سم ، وستكون بمثابة ديكور لكعكتنا.
خطوة 7 من أصل 11
ضعي قطعة كاملة من العجين في طبق للخبز ووزعيها برفق على السطح بالكامل ، دون أن تنسى تشكيل الحواف.
خطوة 8 من أصل 11
انقلي حشوة الفراولة إلى القاعدة المكونة من عجين الفطير ووزعيها بالتساوي.
خطوة 9 من أصل 11
ضعي شرائح العجين فوق حشوة الفراولة لتشكيل شبكة منها. ثم اقطعي أي شيء غير ضروري من الحواف وادهني الكيك بصفار البيض حتى يصبح لونه بنيًا بشكل أفضل عند الخبز.
خطوة 10 من أصل 11
تُخبز الفطيرة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
خطوة 11 من أصل 11
اتركي فطيرة الفطيرة المنتهية بالفراولة لتبرد قليلاً وتقدم. بالمناسبة ، من اللذيذ تناول هذه الفطيرة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *