فطيرة التوت المجمدة

0
718
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 225.2 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 12.1 غرام
الكربوهيدرات * 42.6 جرام
فطيرة التوت المجمدة

نقدم وصفة لفطيرة بسيطة مصنوعة من عجين الفطير الجاهز مع توت العليق المجمد. قبل الطهي ، أخرج التوت من الفريزر وقم بإذابه. صفي العصير الزائد حتى لا تفرطي بالعجين بالرطوبة. قبل التقديم ، لا تنس أن ترش الكيك النهائي بالسكر البودرة - فهو لن يزين فحسب ، بل يضيف أيضًا ملاحظات مناسبة من الحلاوة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
دع العجين يذوب في درجة حرارة الغرفة حتى يستعيد نعومته وليونته. يرش سطح العمل بالدقيق. قسّم العجين إلى جزأين متساويين تقريبًا. دحرج جزءًا واحدًا برفق في الطبقة باستخدام شوبك - سيكون هذا هو قاعدة الفطيرة. نحول الطبقة إلى قالب كيك مدهون بالزيت النباتي.
خطوة 2 من 5
تذويب التوت ، صفي العصير. اخلطي بلطف نصف الكمية المحددة من السكر مع التوت. افردي الجزء الثاني من العجينة وقطعيها إلى شرائح. نضع المشارب على طول محيط القاعدة. رشي العجين بنصف كمية النشا ، ثم ضعي التوت ، وضعيها على طول محيط القاعدة بالكامل.
خطوة 3 من 5
انشر ما تبقى من السكر والنشا فوق التوت. نضع شرائح العجين المتبقية على شكل شعرية. هز البيضة بالمضرب ودهن سطح الجوانب وابشر.
خطوة 4 من 5
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. نضع قالب الكيك في المستوى المتوسط ​​ونخبزه لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى نحصل على استحى جميل.
خطوة 5 من 5
نخرج الكعكة الجاهزة من الفرن ونرشها بالسكر البودرة من خلال مصفاة ونتركها تبرد قليلاً. قدميها دافئة أو مبردة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *