فطيرة الكرز المثلجة

0
971
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 174.7 كالوري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.7 غرام
الدهون * 8.5 غرام
الكربوهيدرات * 26.5 جرام
فطيرة الكرز المثلجة

حلوى بسيطة وسريعة لا تتطلب أي تكاليف خاصة. مثالي مع الشاي أو للتخلص من كمية كبيرة من التوت أو الفاكهة في وقت قصير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
افردي نصف عجين الفطير على سطح عمل مطحون. تُغطى صينية الخبز بورق الخبز وتُدهن عليها طبقة من العجين.
خطوة 2 من أصل 6
اشطف التفاحة تحت الماء الجاري ، وقطع القلب إلى شرائح رفيعة. ضعيها متداخلة على عجين الفطير ورشي القليل من السكر إذا رغبت في ذلك.
خطوة 3 من أصل 6
إذا كنت تأخذ الكرز المجمد ، فأنت بحاجة إلى تركه يرتاح لفترة من الوقت في مصفاة لتصريف العصير الزائد. انشر التوت فوق التفاح ، كما يمكنك رشه بالسكر وصبه بالعسل.
خطوة 4 من أصل 6
افردي الطبقة الثانية من العجين إلى نفس حجم الطبقة الأولى تقريبًا ، وقومي بعمل قطع عشوائية فيها.
خطوة 5 من أصل 6
يخفق البيض في وعاء صغير منفصل ويدهن حواف الطبقة السفلية من العجين. ضع الطبقة الثانية في الأعلى ، واضغط برفق على الحافة حول محيط الفطيرة. دهن الجزء العلوي من الحلوى بالبيضة المتبقية للحصول على قشرة مشرقة وغنية عند الخبز. يمكنك نثر القليل من السكر على الوجه الذي يذوب تحت الحرارة لتشكيل قشرة مكرملة.
خطوة 6 من أصل 6
تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ويعتمد الوقت على الفرن والعجين المستخدم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *