فطيرة حميض الفطيرة

1677

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 231 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 45 دقيقة

البروتينات * 5.4 غرام

الدهون * 14.1 غرام

الكربوهيدرات * 39.8 جرام

المحتوى

فطائر البف باستري لها قشرة مقرمشة لذيذة. يمكن أن يكون الحميض بمثابة حشو عصاري لمثل هذه الفطائر ، وهو مفيد للجسم وغني بالفيتامينات.

عجين الفطير الخميرة 250 جرام حميض 2 حزم سكر حبيبات 80 غرام نشا البطاطس 1 ملعقة صغيرة صفار البيض حاسب شخصي 1. زيت عباد الشمس 1-2 ملاعق كبيرة

اغسل الحميض ، وتخلص من الرطوبة ، وقطع الأعناق ، وقطع الأوراق إلى شرائح. انقل الحميض إلى وعاء ، وتذكره بيديك ، وأضف النشا والسكر ، وحركه.

قم بفك تجميد عجين الفطير النهائي. نرش الدقيق على المنضدة ونفرد العجينة عليها. قم بعمل اختصارات على جانب واحد من السرير.

ضعي الحشوة في وسط العجين.

غطي الحشوة من جانب بجزء غير مقطوع من العجين ودبوس الحواف معًا. غطي الكيك بقطعة من العجين متداخلة وثبتي الحواف أيضًا.

تُبطن صينية الخبز بورق زبدة ، تُفرش بزيت عباد الشمس. ضعي الفطيرة على ورقة خبز ، وادهن سطحها بالصفار.

سخني الفرن على 180 درجة ، ضعي الفطيرة في الفرن واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة. تبرد الفطيرة الجاهزة وقطعيها وقدميها.

بالعافية!