فطيرة حميض حلوة

0
779
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 173.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 4.4 غرام
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 32.3 جرام
فطيرة حميض حلوة

هل تريد مفاجأة عائلتك أو أصدقائك؟ تعاملهم مع فطيرة حميض حلوة طازجة. قليل من الناس سيكونون قادرين على تخمين ما هي هذه المعجنات. من المؤكد أن كعكة العصير والرائحة مع حموضة أكساليك خفيفة لن تترك أي شخص غير مبال ، لذلك توقع على الفور أن يُطلب منك المزيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أضف 100 جرام من السكر والقليل من الزبدة المذابة إلى الدقيق حتى يتم الحصول على كتلة متفتتة.
خطوة 2 من أصل 7
يُضاف مسحوق الخبز والقشدة الحامضة إلى الكتلة الجافة ، ويُعجن العجينة الناعمة. ثم ضعه في الثلاجة لفترة.
خطوة 3 من أصل 7
اغسل حميض وجفف على منشفة المطبخ. يقطع الخضر المجففة.
خطوة 4 من أصل 7
في وعاء عميق ، يُمزج الحميض مع 200 جرام المتبقية من السكر والنشا.
خطوة 5 من أصل 7
أخرج العجين من الثلاجة ، وقسمه إلى جزأين - أكبر وأصغر. افردي معظمها بشكل رقيق ، ودهن طبق الخبز بالزيت النباتي ، وضعي طبقة العجين المحضرة فيه. ثم ضع حشوة الحميض في القالب. افردي قطعة صغيرة من العجين وقم بتغطية الفطيرة الناتجة بها.
خطوة 6 من أصل 7
اصنع قطعًا على سطح الكعكة بسكين. اخفقي البيضة في وعاء منفصل وادهنها بالفرشاة على الجزء العلوي من فطيرة الحميض.
خطوة 7 من أصل 7
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة ، ويُخبز الفطيرة فيه لمدة 50 دقيقة. فطيرة الحميض الحلوة جاهزة للخدمة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *