فطيرة فراولة بالفرن

هذه المعجنات مناسبة جدًا لموسم الريف. هذه الكعكة سهلة التحضير خلال فصل الصيف ، حيث توجد دائمًا فراولة طازجة وراوند في متناول اليد. هذه الحلوى خفيفة وعطرية للغاية ، جربها!

وصفة معجنات البومة المجمدة مع الفراولة الطازجة بسيطة للغاية لدرجة أنه حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل معها. في الوقت نفسه ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، بسبب مزيج من المعجنات الهشة والفراولة الحلوة.

يتم الحصول على المنتجات ذات الطبقات والهشة والمقرمشة من عجينة خالية من الخميرة ، والتي تتناسب بشكل جيد مع الحشوات الكريمية والتوت الطازج والعصير. هذه هي الطريقة التي ستظهر بها الكعكة وفقًا لهذه الوصفة ، كما أنها جميلة جدًا بحيث يمكن تقديمها بأمان على طاولة الأعياد.

عجينة الخميرة النفخة مثالية للفطائر. عندما تُخبز ، تصبح ناعمة ورقيقة. إذا اتبعت الشكل ، ولكن في نفس الوقت تريد حقًا الحلوى ، فعليك الانتباه إلى فطيرة الخميرة ، لأنه يتم استخدام كمية أقل من الزيت لإنتاجها مقارنةً بالخالية من الخميرة.

كعكة البف باستري سهلة التحضير مع حشوة اللبن الرائب والفراولة الطازجة ستسعدك بمذاقها الممتاز وشكلها الأصلي. حاول طهيها وستعجبك بالتأكيد.

احتفظ دائمًا بعلبة من المعجنات والفراولة المجمدة في الفريزر حتى لا تخاف من الضيوف غير المتوقعين. بعد كل شيء ، فطيرة الفطيرة بالفراولة المجمدة هي حقًا وصفة سريعة. لن يكون لدى الضيوف الوقت لطرفة عين ، لكنه جاهز بالفعل.

في وصفة الفطيرة ، أساس الحشو هو الكاسترد ، والذي يُسمى في اللغة الاحترافية لطهاة المعجنات باتيسيير. وهي مصنوعة من البيض والحليب والسكر مع إضافة الدقيق والزبدة. جنبًا إلى جنب مع الكريمة ، تظهر الفراولة المشرقة والعصرية ، مما يضفي نضارة على الحلوى.

كعكة الرمل مع الفراولة والقشدة الحامضة مصنوعة من مكونات مفهومة ومألوفة ، والنتيجة ترضي بمذاقها الذي لا يقل شعبية في الوقت الحاضر ، والذي يمكن العثور عليه في كثير من الأحيان في محلات المعجنات. تأكد من طهيها ، فهي سهلة التحضير كما طعمها لذيذ!

بعد تحضير فطيرة وفقًا لهذه الوصفة ، سوف تتعرف على مزيج أصلي جدًا من قاعدة كعكة الغريبة المقرمشة والفراولة الطازجة ، دون أي معالجة حرارية وهلام لذيذ مصنوع من عصير الفراولة الخاص بك على الجيلاتين.

سوف تعلمك وصفة الفطيرة المفتوحة المصنوعة من معجنات قصيرة مع الفراولة كيفية استخدام مخزون التوت المجمد مع الفائدة ، لأنه ليس من اللذيذ تناول الفراولة المائية المذابة. وبالاقتران مع المعجنات القصيرة والحشو الكريمي ، ستحصل على حلوى ممتازة لحفلة شاي عائلية.

إنها كعكة جميلة ولذيذة مع حشوة حلوة من الفراولة الطازجة ، وهي علاج مثالي لشاي المساء. يمكن تحضيره من مكونات مألوفة لمعظم ربات البيوت - الدقيق والسمن والسكر وبالطبع الفراولة.

قاعدة رملية تذوب في فمك ، والفراولة النضرة والعطرية مخبأة تحت غطاء من المرينغ متجدد الهواء - هذه واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك. من سمات هذه الوصفة أن عجينة الغريبة تُعجن في الزبدة المذابة.

تجمع كعكة الرمل مع حشوة الكريما الحامضة بين قاعدة مقرمشة ، والحشو الكريمي الأكثر رقة الذي يذوب ببساطة في فمك ، وعصير ملكة التوت - الفراولة. في الوقت نفسه ، من السهل جدًا التحضير. وعند استخدام منتجات عالية الجودة ، فإنها تضمن نتائج مائة بالمائة.

تشبه الكعكة القصيرة المحشوة بالجبن والفراولة كعكة الجبن ، تكملها تمامًا العصير والمذاق اللامع للتوت الطازج. تبين أن الفطيرة جميلة جدًا بحيث يمكنك طهيها بأمان على طاولة الأعياد. إن الثناء والإعجاب بموهبتك في الطهي أمر مؤكد.

فطيرة مصنوعة من معجنات مقرمشة ومتفتتة ومحشوة بالفراولة العطرية والحلوة ستصبح زخرفة حقيقية لطاولتك. وبالنظر إلى حقيقة أن الوصفة تستخدم الفراولة المجمدة ، فسيكون من الممكن طهيها حتى خارج موسم التوت.

عندما يمتلئ الجميع بالتوت الطازج أثناء حصاد الفراولة ، فقد حان الوقت لطهي المعجنات اللذيذة. فطائر الفراولة حساسة للغاية: في المظهر والذوق ، يمكنها التنافس بنجاح مع الكعك والمعجنات الرقيقة. فقط الوقت اللازم للطهي هو أقل بكثير - وهذا موضع تقدير دائمًا. تعطي الكريمة الحامضة الرقيقة مع التوت الحلو وعجينة البسكويت مزيجًا رائعًا من الذوق - سوف يحبها كل من الأسنان الحلوة وأولئك الذين لا يحبون المخبوزات بشكل خاص.

كعكة حلوى غنية بالفراولة المجمدة - يمكنك طهي مثل هذه المعجنات في أي وقت من السنة.اتضح أن القشرة الرملية متفتتة ومقرمشة ، وحشوة القشدة الحامضة بعد الخبز تتكاثف وتشبه الكريمة الكثيفة في الاتساق والذوق. من ناحية أخرى ، نجحت الفراولة في تخفيف هذا المزيج بفضل عصارتها. خيار خبز ممتاز عندما تريد علاجًا رائعًا ، لكنك لا تريد أن تزعج نفسك في المطبخ لفترة طويلة.

فطائر الكريمة الحامضة هي خيار شائع للخبز مع التوت. أصبح هذا المزيج تقليديًا بالفعل. نقوم بإعداد عجينة الغريبة كأساس ، وفي هذه الحالة ، نقترح أخذ الفراولة للحشو. يُنصح باستخدام القشدة الحامضة لصب الدهون - سيصبح المنتج أكثر حساسية وغنيًا بالطعم. بالمناسبة ، يمكن وضع الفراولة طازجة ومذابة.

ترتبط الفطائر القائمة على الخميرة دائمًا بجو منزلي دافئ وراحة. قطعة من هذه المعجنات ستشجعك على الفور وتضعك في مزاج إيجابي. فطيرة الخميرة بالفراولة هي واحدة من تلك الفطائر - ناعمة ورقيقة وذات قشرة ذهبية وحشوة عطرية غنية. سوف يستغرق تدقيق العجين وتقطيعه بعض الإصلاح ، لكن النتيجة تستحق العناء بالتأكيد.

تأكد من تحضير فطيرة مع هذا التوت العطري خلال حصاد الفراولة. لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت. وإذا قمت بعجن العجين بالخلاط ، فإن المتاعب ستكون أقل. شريحة من هذه الفطيرة محلية الصنع ستكمل عشاءك بنجاح وستكون مثالية لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. لتقدير التباين بين قوام العجين جيد التهوية والتوت العصير الرطب ، اترك الفطيرة تبرد تمامًا قبل التقديم.

فطائر الكفير جيدة لأن العجين المخصص لها يُعجن بسرعة ويُخبز جيدًا ويرتفع بشكل ملحوظ. تخرج القشرة مسامية ورطبة قليلاً ، وتكون القشرة ناعمة ورمادية. من أجل "تحسين" مذاق هذه الكعكة وجعلها أكثر تشويقًا ، أضف الفراولة. ليس من الممكن دائمًا استخدام التوت الطازج ؛ فالتوت المجمد مثالي أيضًا. قبل إضافتها إلى العجين ، قم بإذابة الثلج منها وملح العصير الناتج.

تعتبر الفراولة المجمدة رائعة لخبز الفطائر. في هذه الوصفة ، من الضروري تذويبها تمامًا ، ويجب تصريف العصير الناتج أثناء العملية حتى لا تتسرب الرطوبة الزائدة إلى الحشوة. رشي جوز الهند على الكيك للحصول على النكهة. إذا لم تكن من محبي الروائح الغريبة ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.

لمحبي خبز الخميرة ، نقدم وصفة لعمل فطيرة الفراولة المفتوحة. حشو التوت العطري للغاية ، وعجين ناعم متجدد الهواء وقشرة رديّة طرية - قطعة من هذا الشهي ستكمل بشكل مثالي أي وجبة. سنوضح أيضًا بالتفصيل كيفية تزيين حواف الكيك بشكل جميل - ستحصل على جوانب زخرفية مثالية.

وصفة بسيطة لفطيرة الجبن مع الكرز والفراولة. عجين رقيق مع قشرة بنية ذهبية وشوائب من التوت الحلو والحامض لذيذ جدا! نوصي بتقديم مثل هذه الكعكة وهي باردة تمامًا حتى يصبح قوام الفتات مستقرًا ومتفتتًا وقابل للتفتت. لخبز جيد ، من المريح جدًا خبزه في قالب مافن مع وجود ثقب في المنتصف.

تأخذ فطيرة الفراولة المزينة بالهلام مظهرًا احتفاليًا بشكل خاص: يبدو التوت اللامع فاتح للشهية. يتناسب حشو اللبن الرائب جيدًا مع التوت وقاعدة رملية متفتتة - يمكن بالفعل تسمية هذا المزيج بالمزيج الكلاسيكي. لتحضير الحشوة ، يمكنك شراء خليط جيلي جاهز - يباع في كل مكان في أي متجر.

تشبه هذه الفطيرة إلى حد ما التورتة: قاعدة كعكة الغريبة وحشو فاكهة الرائب في الأعلى. ومع ذلك ، فإن المنتج كثيف إلى حد ما ومرضي في الملمس ، وبالتالي فإنه يبرر "عنوان" الفطيرة أكثر. لإثراء طعم القاعدة الرملية ، أضف الجوز المفروم إليها. وعند تحضير الحشوة ، قم بطحن الموز مع الجبن إلى حالة كتلة ناعمة. من ناحية أخرى ، سيتم تقطيع الفراولة منفردة إلى قطع منفصلة في حشوة الموز واللبن الرائب - لذيذة جدًا.

اعجن العجينة للفطيرة على الكفير - اتضح أنها متوسطة الكثافة وتعطي فتاتًا متوسطة المسامية. سوف نستخدم الفراولة والجبن كملء. أضف نكهة البرتقال. المخبوزات طرية وذات قوام رطب ورائحة حمضيات لطيفة. إذا كانت الفراولة مجمدة ، فقبل إضافتها إلى العجين ، تأكد من تركها تذوب تمامًا واستنزاف كل العصير.

مثل هذه الكعكة لن تترك أي شخص غير مبال. إن قاعدة خبز الهلام المقرمش وحشوة الخثارة الرقيقة والفراولة الرائعة في الهلام على السطح ليست لذيذة جدًا فحسب ، بل إنها جميلة أيضًا. يمكن أن تصبح هذه المخبوزات أهم ما يميز حفل شاي احتفالي ، وله ما يبرره تمامًا. نوصي باستخدام الجبن القريش الدهني حتى يصبح طعم حشوة الجبن أكثر دسمًا. نحن نأخذ الفراولة الطازجة: لن تعطي الفراولة المجمدة مثل هذا المظهر البصري ، لأنها تفقد شكلها عند إزالة الجليد.

وصفة لمن يحبون كعكة الغريبة ومعجنات الخثارة مع التوت. يمكن أيضًا تحضير فطيرة فراولة مفتوحة مليئة بالجبن والقشدة الحامضة على طاولة احتفالية - يبدو المنتج جذابًا للغاية. السر كله يكمن في التصميم الناجح للفراولة. يوفر نمط التوت المشرق على خلفية كريمية تأثيرًا دراماتيكيًا. لتكون قادرًا على تقدير جميع مزايا الكعكة ، تأكد من تركها تبرد تمامًا حتى تظهر القاعدة الرملية قوامًا متفتتًا ، وتستقر حشوة اللبن الرائب.

إذا كنت ترغب في عمل فطيرة فراولة ، نقترح التفكير في هذا الخيار. دعونا نصنع قاعدة من المعجنات القصيرة - ستوفر قشرة متفتتة وجوانب عالية للمنتج. للصب ، خذ الجبن والقشدة الحامضة - بعد الخبز ، سوف ينتقل الخليط إلى كتلة طرية من العصير مع طعم كريمي لطيف. يُظهر توت الفراولة في مثل هذا الحشوة كل العصير والرائحة بشكل إيجابي. نقطة مهمة: بعد الخبز ، لسنا في عجلة من أمرنا لأخذ عينة. لتقدير الفطيرة بقيمتها الحقيقية ، يجب السماح لها بالتبريد تمامًا: ستصبح العجينة متفتتة ، وستستقر الحشوة ، وستكون القطع المقطعة متساوية وجميلة. هذه الكعكة ستزين أي حفل شاي!

فطائر التوت الهلامية جيدة لأنها سريعة وسهلة التحضير. ربما تكون النقطة الأساسية في تحضير العجين هي استخدام الخلاط. سيخفق مساعد المطبخ هذا دون عناء ، قاعدة البيض جيدة التهوية ويعجنها في عجينة ناعمة. سيتعين سكب الكتلة فقط في قالب ووضعها فوق التوت. نوصي بأن تبرد الكعكة الجاهزة جيدًا قبل التقديم. في الكيك الساخن والدافئ ، لا يزال الفتات رطبًا ولزجًا للغاية ، ولكن بعد أن يبرد ، تستقر السلع المخبوزة وتظهر مساميتها وجودة الهواء جنبًا إلى جنب مع العصارة.

فطائر الفراولة غنية بالعصارة بشكل خاص - عند خبزها ، يطلق التوت الرطوبة ، مما يجعل الخبز مميزًا للغاية. عند عجن العجين ، من المهم مراعاة زيادة عصارة التوت وإدخال كمية كافية من الدهون في التركيبة. سوف يزودون العجين بكثافة معينة وقابلية للتفتت ولن يسمحوا للمنتج بالتبلل. نقترح صنع فطيرة الفراولة الهلامية التي سترتفع وتبقى فضفاضة ، وستظهر الفراولة كل سحرها العصير.

يمكن استخدام الفراولة المجمدة في المخبوزات بنفس طريقة استخدام الفراولة الطازجة. في وصفة الكيك هذه ، لا تحتاج حتى إلى إذابة الجليد عنها. لكن من المهم في نفس الوقت اختيار التوت من نفس الحجم الصغير تقريبًا - بهذه الطريقة ستخبز الكعكة بشكل أفضل. إذا كانت الفراولة كبيرة ، فمن الأفضل تذويبها أولاً. بالنسبة للحشو ، من الأفضل تناول الكريمة الحامضة لأنها أكثر بدانة - سيكون المذاق الكريمي للخبز أكثر حساسية وضوحا.

فطيرة طرية جدا بحشوة الفراولة و الكريمة الحامضة. يتماشى التوت العطري جيدًا مع الكريمة الحامضة الحلوة. للحموضة ، نوصي بإضافة بعض الكرز إلى الحشوة. تحضير العجينة المقطعة كقاعدة. الشيء الرئيسي هو تبريد الزبدة جيدًا واستخدام الماء المثلج. أيضا ، لا تهمل "بقية" العجين المعجن في الثلاجة. مثل هذه العجينة تحافظ على الحشوة الرطبة جيدًا ، وتتحول إلى اللون الأحمر وتتحول إلى قشور قليلاً.

لا يمكن لمثل هذه الكعكة تزيين وليمة عائلية فحسب ، بل تصبح أيضًا أهم ما يميز طاولة الأعياد. يبدو مثيرًا للإعجاب ، وله طعم توت كريمي لطيف ، كما أنه سهل التحضير. أهم شيء هو الحصول على عجينة خالية من الخميرة في المخزون. من الأفضل تناول الفراولة الطازجة - قوامها أكثر كثافة ، وعند الخبز ، يصبح حشو التوت أكثر نجاحًا من التوت المذاب.

لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت لطهي ليس فقط كعكة لذيذة ، ولكن أيضًا كعكة جميلة. يتم تقليل متاعب المضيفة بشكل كبير إذا كنت تستخدم عجين الفطير الجاهز ، والذي يمكن شراؤه من أي متجر في قسم الفريزر. هذا الاختبار سهل التعامل معه ويعطي نتائج متوقعة دائمًا. بالنسبة للحشو ، نأخذ فراولة معطرة - خيار يربح فيه الجميع. ولتعزيز نكهة التوت ، سنصنع طبقة من مربى الفراولة - حيلة صغيرة تتيح لك التأكيد بنجاح كبير على الفراولة الطبيعية في المخبوزات.

فطيرة مغلقة فعالة جدا بالفراولة والكرز. حشو العصير اللامع "اللمحات" من خلال القشرة البنية الذهبية العليا ويسبب رغبة لا تقاوم لأخذ عينة في أقرب وقت ممكن. نوصي بتقديم مثل هذه الكعكة في شكل مبرد تمامًا - تستقر حشوة التوت بالنشا في التركيبة ، ويمكن بالفعل تقطيع المنتج إلى قطع متساوية جميلة. وللمزيد من النكهة والحلاوة الرقيقة ، رشي سطح الفطيرة قبل تقديمها مع ضباب خفيف من السكر البودرة.

وصفة لفطيرة سريعة مصنوعة من عجين الفطير الجاهزة. إذا علقت عبوة من هذا المنتج شبه النهائي في الثلاجة ، فقد حان الوقت لاستخدامه. سوف نستخدم الموز والفراولة كملء. إذا تم تجميد التوت الخاص بك ، فيجب عليك أولاً إذابة الجليد منها وتصريف العصير الناتج. ومن الأفضل استخدام الموز الناضج الناضج.

دعونا نجمع هذين التوت اللامع في فطيرة واحدة. اعجن العجينة مع إضافة الزبدة - ستتحول الفتات إلى فتات ولن تتبلل تحت تأثير عصير التوت. بعد الخبز ، اترك الكيك يبرد تمامًا - سيظهر هذا كل سحر مزيج من الملمس المسامي والتوت العصير.

هذه الفطيرة هي المنقذ في المواقف التي يكون فيها الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، ولا يوجد شيء لتناول الشاي. اعجن العجينة في الحليب بسرعة ، ضعيها في قالب ، وزعي الفراولة في الأعلى وأرسليها إلى الفرن. بعد أربعين دقيقة ، يمكنك تحضير الشاي ودعوة الجميع إلى المائدة. لا تنسى رش سطح الكيك بالسكر البودرة قبل التقديم - فهذا سوف ينعش مظهر المنتج ويضيف ملاحظة مناسبة من الحلاوة.

الفراولة هي التوت المثالي للحلويات ، سواء كانت ذات تراكيب كريمية ، أو قوام جيلي أو معجنات. نقدم وصفة غير معقدة لكعكة البسكويت بالفراولة. ستجذب بساطته أولئك الذين لا يحبون الضجة الطويلة في المطبخ ، لكنهم يقدرون دفء الفطائر محلية الصنع. يتم تلطيف فتات البسكويت الحلو الجافة بواسطة التوت العصير مع حموضة رقيقة - اتضح أن الكعكة متوازنة من حيث الملمس والطعم.

الاسم الغريب يخفي المعجنات اللذيذة: الغريبة مع طبقة كريمية رقيقة والتوت العصير في الهلام على السطح. إنه ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه مذهل أيضًا - بالتأكيد لن تترك هذه الكعكة دون رقابة ، سواء كانت حفلة شاي عائلية أو وليمة مع الضيوف.

كعكة رودي غنية بالعصارة تكون جيدة بشكل خاص عندما تكون دافئة. العجينة متفتت ، طرية ، الحشوة رطبة ورائحة. من الأفضل تقشير التفاح للتعبئة. يمكن استخدام أي فراولة: طازجة أو مجمدة أو مجففة. إذا تم تجميد التوت ، نوصي بإذابة الثلج أولاً وتصريف العصير الزائد.