فطيرة بالكرز وحشوة الكريمة الحامضة

يمنح الجبن القريش حشوة الفطيرة طعمًا ناعمًا ودقيقًا ، وملمسًا لطيفًا ويخفف المذاق السكرية والغني للكرز ، والذي قد لا يحبه الجميع بكميات كبيرة.

الشيء الجيد في فطائر الجيلي هو أنها سريعة وسهلة التحضير ، لكنها دائمًا ما تكون لذيذة. الفرق الوحيد المهم هو أنهم لا يتحملون البرد جيدًا ويصبحون أقسى قليلاً ، لذلك من الأفضل تناوله فورًا بعد الطهي.

بديل رائع لفطائر البف باستري الجاهزة إذا كنت تريد شيئًا أكثر إرضاءًا ورقيقًا وغنيًا. ليس من الصعب تحضيرها مثل فطائر البسكويت ، وفي نفس الوقت فهي سريعة جدًا.

نوع من الحلوى البسيطة التي لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. سوف يروق لأولئك الذين لا يحبون المذاق السكرية والمركزة للكرز ، لكنهم يفضلون مزيجًا من التوت والحشو الكريمي.

إن المزيج اللطيف من الطراوة والنعومة مع حموضة التوت الخفيفة من حشوة الكريما الحامضة وعجينة الغريبة المقرمشة لن ​​تترك أي شخص غير مبال بهذه الكعكة ، وبفضل الرطوبة في الحشوة ، لن تصبح الكعكة قاسية للغاية.

وصفة هذه الكعكة تتضمن استخدام الكرز الطازج ، ولهذا يطلق عليها اسم الصيف. نعجن العجينة دون إضافة البيض ، وسيسعد قوامها الرقيق والناعم مع الكرز في القشدة الحامضة لك ولأحبائك بمذاقها.

يحظى الكرز الموجود في المخبوزات بتقدير بسبب حموضته اللطيفة ورائحته الغنية ، وتحظى الفطائر مع هذا التوت في حشوة القشدة الحامضة بشعبية كبيرة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي مثل هذه الكعكة مثل Tsvetaevsky ، بالإضافة إلى أنها رطبة إلى حد ما وعطاء للغاية.

من بين جميع الوصفات المتنوعة للفطائر والكعك ، فإن فطيرة الكرز بالقشدة الحامضة ترضي أذواق العديد من الذواقة. يتميز بحنانه الخاص وطعمه وطعمه. يتم خبز هذه الفطيرة بشكل مفتوح وغالبًا ما يتم خبزها على عجينة الغريبة ، على الرغم من إمكانية ذلك على البسكويت.

فطيرة طرية جدا بحشوة الفراولة و الكريمة الحامضة. يتماشى التوت العطري جيدًا مع الكريمة الحامضة الحلوة. للحموضة ، نوصي بإضافة بعض الكرز إلى الحشوة. تحضير العجينة المقطعة كقاعدة. الشيء الرئيسي هو تبريد الزبدة جيدًا واستخدام الماء المثلج. أيضا ، لا تهمل "الباقي" من العجين المعجن في الثلاجة. مثل هذه العجينة تحمل الحشوة الرطبة جيدًا ، وتتحول إلى اللون الأحمر وتتحول إلى قشور قليلاً.