فطائر لافاش باللحم المفروم والجبن في مقلاة

0
1484
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 204.4 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 15 غرام
الدهون * 13.4 جرام
الكربوهيدرات * 15.9 جرام
فطائر لافاش باللحم المفروم والجبن في مقلاة

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة لفطائر لذيذة وسريعة التحضير. فطائر لافاش باللحم المفروم والجبن المطبوخة في مقلاة ستصبح منقذك إذا لم يكن هناك وقت. تأكد من الاستفادة من هذه الوصفة الممتازة للحصول على متعة لا تُنسى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
ضعي الكمية المطلوبة من اللحم المفروم في وعاء. اشطف الخضار جيدًا تحت الماء الجاري ، وتخلص من الرطوبة الزائدة ، ثم قطّعها بسكين حاد وضع اللحم المفروم. ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة وأضيفيها إلى باقي المكونات.
خطوة 2 من أصل 13
يُمزج اللحم المفروم جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، ويُسكب الكمية المطلوبة من الكفير. يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا حتى يصبح ناعما.
خطوة 3 من أصل 13
ضع ورقة من اللافاش الأرمني على سطح عمل نظيف من طاولة المطبخ ، وقسمها إلى أجزاء مستطيلة متساوية.
خطوة 4 من أصل 13
وزعي اللحم المفروم المطبوخ بالتساوي على الوجه.
خطوة 5 من أصل 13
لف اللفة بإحكام قدر الإمكان.
خطوة 6 من أصل 13
افعل الشيء نفسه مع باقي خبز البيتا والحشوة.
خطوة 7 من أصل 13
ثم نقطع اللفائف إلى عدة قطع من نفس الحجم.
خطوة 8 من أصل 13
اكسري بيضة الدجاج في طبق عميق ، أضيفي الكمية المطلوبة من الحليب واخلطيها جيدًا حتى تصبح ناعمة بالمضرب.
خطوة 9 من أصل 13
ضعي فراغات اللافاش في الخليط المحضر واستحم من جميع الجهات.
خطوة 10 من أصل 13
ضعي المقلاة على نار معتدلة ، سخنيها جيداً ، صبي القليل من الزيت النباتي ، ضعي الفطائر واقليها حتى تصبح قشرة ذهبية فاتحة للشهية على كلا الجانبين.
خطوة 11 من أصل 13
ضعي الفطائر الجاهزة على طبق. تقلى كل الفطائر بهذه الطريقة.
خطوة 12 من أصل 13
نضع فطائر البيتا الساخنة مع اللحم المفروم والجبن في طبق التقديم. زينيها بالأعشاب المفضلة لديك حسب الرغبة وقدميها في أجزاء.
خطوة 13 من أصل 13
الفطائر قشرية وشهية جدا.

استمتع بوجبة خفيفة غنية بالعصارة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *