فطائر لافاش مع لحم الخنزير والجبن في مقلاة

0
1507
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 316.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 25.8 جرام
الدهون * 21.3 غرام
الكربوهيدرات * 71 غرام
فطائر لافاش مع لحم الخنزير والجبن في مقلاة

أرغب في مشاركة وصفة لفطائر لذيذة وسهلة التحضير بشكل غير عادي مع لحم الخنزير والجبن ، مصنوعة من خبز البيتا في مقلاة. عشاق المخبوزات محلية الصنع سيقدرون بالتأكيد الفطائر البطيئة. قم بإعداد الفطائر المقرمشة ودلل نفسك وأحبائك بوجبة إفطار شهية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، ونضعها في وعاء صغير. اشطف الشبت جيدًا تحت الماء الجاري ، وتخلص من الرطوبة الزائدة ، ثم افرمها بسكين حاد وأضفها إلى لحم الخنزير.
خطوة 2 من اصل 10
ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة وأضيفيه إلى الحشوة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من اصل 10
خذ الكمية المطلوبة من خبز البيتا الرقيق الخالي من الخميرة. قطع كل ورقة من الخبز العربي إلى قطع مستطيلة متساوية.
خطوة 4 من اصل 10
ضع الحشوة على حافة كل قطعة من الخبز العربي.
خطوة 5 من اصل 10
تشكل زاوية مثلثة وتغطي الحشوة بها.
خطوة 6 من اصل 10
ثم لفها برفق حتى تسقط الحشوة.
خطوة 7 من اصل 10
مع الحفاظ على الزوايا في مكانها ، استمر في لف المثلثات.
خطوة 8 من اصل 10
حرك الفطائر المثلثة حتى ينفد خبز البيتا.
خطوة 9 من اصل 10
نقطع النهاية الزائدة من خبز البيتا بالمقص.
خطوة 10 من اصل 10
سخني المقلاة جيداً على نار متوسطة ، ضعي الفطائر مطوية جانبًا لأسفل ، خففي الحرارة واقليها حتى تصبح مقرمشة من الجانبين في مقلاة جافة. ضعي فطائر البيتا الجاهزة مع لحم الخنزير والجبن على طبق ، وقدميها في أجزاء مع الشاي الطازج.

تناول فطور مقرمش لطيف!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *