فطائر لافاش مع البصل الأخضر في مقلاة

0
1263
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 150.4 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 8.8 جرام
الدهون * 9.8 جرام
الكربوهيدرات * 20.6 جرام
فطائر لافاش مع البصل الأخضر في مقلاة

بالطبع ، كل مضيفة لها وصفات خاصة بها لمختلف الأطباق والمعجنات. أرغب في مشاركة وصفة لذيذة وسهلة الطهي بشكل لا يصدق للفطائر مع البصل الأخضر المصنوع من خبز البيتا في مقلاة. من المريح أن تأخذ هذه الفطائر معك في رحلة أو في نزهة أو للعمل كوجبة خفيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
اسلقي بيض الدجاج بكمية 6 قطع في ماء مملح ، ثم بردوا ، قشروا وفرموا بسكين حاد.
خطوة 2 من أصل 13
اشطف البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة واقطعه بسكين. ضع بيض الدجاج المفروم في وعاء.
خطوة 3 من أصل 13
أضف الملح والتوابل المفضلة لديك حسب الرغبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من أصل 13
قسّم أوراق اللافاش الأرمني إلى عدة أجزاء متساوية.
خطوة 5 من أصل 13
ضع الحشوة المحضرة على حافة كل قطعة من الخبز العربي.
خطوة 6 من أصل 13
اطوِ الحواف المعاكسة باتجاه المنتصف.
خطوة 7 من أصل 13
لف خبز البيتا في مظاريف نظيفة.
خطوة 8 من أصل 13
تحضير باقي الفطائر بهذه الطريقة.
خطوة 9 من أصل 13
اكسري بيضة الدجاج في وعاء عميق واخفقيها بالشوكة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 10 من أصل 13
اغتسل الفطائر المطبوخة في كتلة البيض.
خطوة 11 من أصل 13
سخني مقلاة عميقة على نار معتدلة ، صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ، ضعي الفطائر. تقلى على جانب واحد حتى تصبح مقرمشة وشهية.
خطوة 12 من أصل 13
ثم ، برفق ، حتى لا تحرق نفسك ، اقلب إلى الجانب الثاني ، واقلي على الجانب الثاني حتى تصبح قشرة لذيذة.
خطوة 13 من أصل 13
قدمي فطائر البيتا الساخنة مع البصل الأخضر في أجزاء.

استمتع بوجبة خفيفة مقرمشة ورائعة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *