فطائر لافاش في خليط في مقلاة

0
1421
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 255.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 16.8 جرام
الدهون * 22.4 جرام
الكربوهيدرات * 18.2 جرام
فطائر لافاش في خليط في مقلاة

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة بسيطة ، ولذيذة وسريعة بشكل لا يصدق لفطائر العجين المصنوعة من خبز البيتا في مقلاة. تعتبر الفطائر مثالية لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة أو حفلة شاي ودية. قم بإعداد معجنات غير عادية وفاجئ ضيوفك وأقاربك بسرور.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
تحضير جميع المكونات اللازمة لعمل فطائر خبز البيتا في الخليط.
خطوة 2 من أصل 11
يُقشر البصل ويُشطف بالماء البارد ، ثم يُقطع بالسكين. اشطف لحم الخنزير تحت الماء وجفف. مرر البصل واللحوم والجبن الصلب في مفرمة اللحم. يتبل بالملح والبهارات حسب الرغبة.
خطوة 3 من أصل 11
تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 4 من أصل 11
ضعي ورقة من اللافاش الأرميني على سطح عمل نظيف من طاولة المطبخ ، ووزعي اللحم المفروم المطبوخ فوقه.
خطوة 5 من أصل 11
لف اللفة بإحكام قدر الإمكان.
خطوة 6 من أصل 11
ثم قطع اللفة إلى عدة قطع من نفس الحجم.
خطوة 7 من أصل 11
اكسر بيضة دجاج في طبق عميق ورجها جيدًا بالشوكة. ضعي قطع اللافاش في خليط البيض واستحموا من جميع الجهات.
خطوة 8 من أصل 11
ضعي المقلاة على نار معتدلة ، سخنيها جيداً ، صبي القليل من الزيت النباتي ، ضعي الفطائر واقليها حتى تصبح قشرة ذهبية فاتحة للشهية على جانب واحد.
خطوة 9 من أصل 11
ثم اقلبه برفق إلى الجانب الآخر واقليه على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 10 من أصل 11
ضعي فطائر البيتا الساخنة في الخليط على طبق.
خطوة 11 من أصل 11
زينيها بالأعشاب المفضلة لديك حسب الرغبة وقدميها في أجزاء.

استمتع بوجبة خفيفة مقرمشة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *