بيلاف في بطة

0
965
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 113.9 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 9.3 غرام
الكربوهيدرات * 20.4 جرام
بيلاف في بطة

وفقًا للوصفة التقليدية ، يُصنع بيلاف الحقيقي من لحم البقر. تحقق من الوصفة باستخدام الديك. سيسعدك الطبق النهائي برائحة التوابل والطعم اللامع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يقشر البصل ويقطع الى مكعبات.
خطوة 2 من 9
قطع الجزر إلى قطع صغيرة بأي شكل مناسب.
خطوة 3 من 9
يجب فصل الخروف عن العظم. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من 9
صب الزيت النباتي في المحمصة. نرسل الخضار واللحوم هنا. يقلب ويقلى لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 9
ثم يضاف الملح والبهارات الجافة وجذر الكرفس.
خطوة 6 من 9
نغسل الأرز ونضعه فوق باقي المنتجات.
خطوة 7 من 9
نسكب الماء. نضيف رأس الثوم والفلفل الحار وبذور الخردل. اترك المحتويات تغلي ثم اتركها على نار خفيفة لمدة ساعة.
خطوة 8 من 9
أضف أوراق الغار إلى الطبق النهائي. نغلق المحمصة بغطاء ونلفها بمنشفة. ندعك ترتاح لمدة 30 دقيقة.
خطوة 9 من 9
شهية بيلاف مع لحم الضأن جاهزة. يقلب ويقسم ويقدم!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *