بيلاف تركيا في طباخ ريدموند البطيء
0
820
مطبخ
الشرقية
محتوى السعرات الحرارية
111.1 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
6.1 غرام
الدهون *
6.3 غرام
الكربوهيدرات *
19.2 جرام
يساعد جهاز الطهي المتعدد "ريدموند" كل مالك لأداة المطبخ هذه على طهي بيلاف بسهولة وسرعة. يحتوي هذا النموذج على برنامج "Pilaf" الذي يحافظ على توازن درجة الحرارة المناسب ، ويوجد وقت إيقاف تلقائي ، مما يمنع بيلاف من الاحتراق ، حتى لو نسيت المضيفة الطهي. هذا النموذج يعطي ضمانا كاملا أن بيلاف سيكون متفتت ، كثير العصير ولذيذ. بالنسبة للبيلاف ، خذ لحم فخذ الديك الرومي باعتباره الجزء الأكثر دهنًا وعصيرًا من الذبيحة.
مكونات
عملية الطهي
أثناء تحول الديك الرومي إلى اللون البني ، اشطف الأرز من 5 إلى 8 مرات بالماء البارد. بعد انتهاء برنامج القلي ، ضعي الأرز المغسول في طبقة متساوية فوق المكونات المقلية. يُملح الأرز قليلاً ويوضع فيه الثوم المعمر المقشر. ثم صب الماء الساخن برفق في الوعاء باستخدام ملعقة مثقوبة أو ملعقة. أغلق غطاء الجهاز. قم بتشغيل برنامج Plov في الوقت الافتراضي. في ريدموند عادة ما يكون من 35 إلى 40 دقيقة.
بالعافية!