بيلاف الشعير مع الدجاج في طباخ بطيء

0
1064
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 104 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 5.5 غرام
الدهون * 7 غرام
الكربوهيدرات * 17.7 جرام
بيلاف الشعير مع الدجاج في طباخ بطيء

في الطباخ متعدد الطهي ، في أغلب الأحيان ، تطبخ العديد من ربات البيوت بيلاف ، واستبدال الأرز بشعير اللؤلؤ ، ستحصل على طبق مثير للاهتمام وغير عادي يجذب حتى أولئك الذين لا يحبون الشعير. طبخ بيلاف الشعير اللؤلؤي بالدجاج. تبين أن الطبق منخفض السعرات الحرارية وخفيف الوزن ، لذا يمكنك إدراجه في قائمة نظامك الغذائي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُسكب الشعير المنقوع سابقًا بالماء المغلي ، ثم يبرد قليلاً ويُشطف بالماء البارد في مصفاة أو غربال.
خطوة 2 من أصل 6
يُقشر ويُشطف البصل والجزر. ثم يقطع البصل إلى حلقات رفيعة والجزر إلى شرائح رفيعة.
خطوة 3 من أصل 6
صب بعض الزيت النباتي في الوعاء المتعدد واضبط برنامج القلي على 10 دقائق. يقلى البصل المفروم والجزر بالزيت الساخن.
خطوة 4 من أصل 6
اشطف لحم الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء. تقلى الشرائح حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا من جميع الجوانب.
خطوة 5 من أصل 6
ثم انقل الشعير المحضر إلى المكونات المقلية وافرده في طبقة متساوية بملعقة. أضف الملح وبهارات بيلاف إلى الوعاء حسب رغبتك. ضع الثوم المعمر غير المقشر فوق الشعير. ثم املأ كل شيء بكمية الماء النقي المحددة في الوصفة.
خطوة 6 من أصل 6
أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد واضبط برنامج "Pilaf" أو "Rice" على الوقت الافتراضي. هذا عادة ما يكون 40 دقيقة ، ولكن إذا لم يكن الشعير جاهزًا بعد ، فقم بإطالة الوقت. بعد الإشارة إلى نهاية البرنامج ، قلّب بيلاف الشعير مع الدجاج برفق ، وأزل فصوص الثوم ، وأزل العينة ويمكن تقديمها.

بالعافية!
 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *