بيلاف الدخن بالدجاج

0
854
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 160.8 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 8.5 غرام
الدهون * 9.3 غرام
الكربوهيدرات * 24.9 جرام
بيلاف الدخن بالدجاج

لتناول عشاء خفيف وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك تحضير دجاج بيلاف ودخن غير عادي وجميل ولذيذ. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. بالنسبة لهذا بيلاف ، اختر الحبوب الطازجة (حسب تاريخ التصنيع على العبوة) بحيث تكون صفراء ونظيفة. اختر البهارات حسب ذوقك. طبخ بيلاف في مقلاة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يقطع نصف البصل إلى مكعبات ويقلى لمدة 2-3 دقائق في الزيت النباتي الساخن.
خطوة 2 من أصل 7
نقطع الجزر المقشر على مبشرة متوسطة الحجم ، وننقلها إلى المقلاة إلى البصل.
خطوة 3 من أصل 7
ثم قم بالملح بالخضروات حسب رغبتك.
خطوة 4 من أصل 7
نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة وننقلها إلى الخضار في مقلاة ونقليها قليلاً.
خطوة 5 من أصل 7
ثم املأ اللحم بالخضار بالماء المغلي حتى تمت تغطيته بالكامل بالسائل ، واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. اشطف الدخن عدة مرات بالماء البارد وانقله في طبقة متساوية إلى مقلاة. أضف أوراق الغار أو التوابل حسب رغبتك.
خطوة 6 من أصل 7
اخلطي الدخن مع اللحوم والخضروات جيدًا. ينضج بيلاف تحت غطاء مغلق وعلى نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. قلبي بيلاف قليلًا أثناء الطهي ، وإذا تبخر السائل ، أضيفي القليل من الماء.
خطوة 7 من أصل 7
خلال هذا الوقت ، سيمتص الدخن كل الماء وينتفخ وستحصل على مقلاة كاملة من بيلاف لذيذ وصحي. يمكنك تقديمها على الطاولة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *