بيلاف لحم الخنزير في مرجل على النار

0
2485
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 102.4 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 3.9 غرام
الدهون * 12.7 جرام
الكربوهيدرات * 8.4 غرام
بيلاف لحم الخنزير في مرجل على النار

يتضح دائمًا أن طعام المعسكر يكون أكثر عطرية وغنى. يعد بيلاف لحم الخنزير أحد أفضل الخيارات للنزهة في الطبيعة مع الأصدقاء. تبين أن الطبق مرضي للغاية ويمكنك بسهولة إطعام شركة كبيرة به.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل لحم الخنزير وجفف وقطّع إلى مكعبات. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونقطع الجزر إلى شرائح. اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافياً.
خطوة 2 من أصل 6
نضع المرجل على النار ، ونصب الزيت النباتي فيه ، ونضع اللحم ونقليه من جميع الجوانب.
خطوة 3 من أصل 6
ثم أضيفي البصل والجزر واستمري في القلي حتى ينضج الجزر.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ذلك ، يُسكب في كوب من الماء ويُضاف التوابل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم نضع الأرز ونضيف الماء بحيث يكون أعلى من الأرز بإصبعين. اغمر الثوم في الحبوب. غطي المرجل بغطاء واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 6
ثم قلبي بيلاف ، يجب امتصاص كل السائل في الأرز. قم بإزالة المرجل من على النار واتركه لمدة 10 دقائق أخرى تحت الغطاء.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي بيلاف لحم الخنزير الساخن.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *