بيلاف على نار حسب وصفة ستاليك خانكيشييف

0
1827
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 124.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.5 غرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 22.4 جرام
بيلاف على نار حسب وصفة ستاليك خانكيشييف

يتم الحصول على ألذ بيلاف على النار ، خاصة إذا تم تحضيره وفقًا لوصفة Stalik Khankishiev. حار ، يسيل اللعاب ولذيذ ، من المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عن مثل هذا الطبق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر الجزر ويقطع إلى شرائح.
خطوة 3 من أصل 6
قطع اللحم إلى قطع كبيرة الحجم إلى حد ما حتى تشعر بالراحة في الطبق.
خطوة 4 من أصل 6
نأخذ مرجل ونغرق شحم الخنزير وننشر اللحم. نضع على النار ونقلى لمدة 5-7 دقائق ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
خطوة 5 من أصل 6
الآن نضع البصل والجزر ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 6 من أصل 6
يضاف أرز ديفزيرا والماء. نملح الطبق ونضيف الكمون والفلفل ورأس الثوم المقشر. يقلب ويطهى على النار لمدة 25-30 دقيقة ، حتى ينضج الأرز. إذا غلي الماء ، أضف المزيد من الأجزاء الصغيرة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *