بيلاف مع الحبار في طباخ بطيء
0
682
مطبخ
الشرقية
محتوى السعرات الحرارية
101.6 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
55 دقيقة
البروتينات *
5.4 غرام
الدهون *
5.5 غرام
الكربوهيدرات *
19 غرام
حتى لا تهتم بتنظيف الحبار ، يمكنك شراء حبار مقشر بالفعل أو حتى مقطوع بالفعل إلى حلقات. سيتم تقليل وقت الطهي في المطبخ بشكل كبير. لا يستغرق بيلاف مع الحبار وقتًا طويلاً للطهي ، وإذا تم تحضير المأكولات البحرية بالفعل ، فسيكون ذلك أسرع. ننصح باستخدام زيت الزيتون لقلي البصل: فهو يعطي رائحة مميزة ورائعة تزين الطبق فقط.
مكونات
عملية الطهي
لنعد الأرز على الفور. ضع الحبوب في مصفاة واشطفها جيدًا بالماء حتى تصبح الحبيبات شفافة. نترك الأرز في مصفاة حتى يجف الماء وننتقل إلى القلي. يُقشر البصل ويُغسل ويُجفف ويُقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة. نقوم بتسخين جهاز الطهي المتعدد في وضع "القلي". صب كمية صغيرة من زيت الزيتون في وعاء ، سخنه. ننشر البصل المفروم ونقليه مع التحريك من حين لآخر حتى يظهر أحمر خدود خفيف.
بالعافية!