بيلاف مع الجمبري في طباخ بطيء
0
627
مطبخ
الشرقية
محتوى السعرات الحرارية
99.2 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
6.2 غرام
الدهون *
5.2 غرام
الكربوهيدرات *
24.2 جرام
يقول الطهاة المتمرسون إنه يجب طهي بيلاف مع الجمبري بطريقة مختلفة قليلاً عن بيلاف باللحم ، ومن غير المرغوب فيه قلي الجمبري مسبقًا ، وإلا فسوف يصبح مطاطًا بسرعة ، ويجب أن يتفكك عند وخزه على شوكة. هذا يسمح لك بعمل طباخ متعدد. بالنسبة لمثل هذا بيلاف ، من الأفضل تناول الجمبري المقشر المجمد. يمكن استخدام أي أرز ، ولكن ليس بشكل دائري ، حتى لا تتحول عصيدة الأرز. تضاف التوابل إلى بيلاف باختيار شخصي. سيصبح طبقك ليس فقط لذيذًا ، ولكنه منخفض السعرات الحرارية أيضًا.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!