بيلاف مع المشمش المجفف والزبيب في طباخ بطيء
0
1146
مطبخ
الشرقية
محتوى السعرات الحرارية
146.6 سعر حراري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
2.9 غرام
الدهون *
2.2 غرام
الكربوهيدرات *
31.7 جرام
مثل هذا الاختلاف في بيلاف سوف يجذب عشاق العصيدة ومزيج من الأرز مع الفواكه المجففة. الطبق جيد للعشاء لأنه مغذي للغاية ولكنه ليس ثقيلًا. يشبع الأرز جيدًا ، والفواكه المجففة تضيف "مزاجًا" مع طعم حلو ولون زاهي ، كما تزود الجسم بالألياف القيمة. على عكس العصيدة اللزجة ، فإن هذا بيلاف متفتت ، لأننا نستخدم أرزًا طويل الحبة أو مسلوقًا لتحضيره. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول اللون البني أو البري - ستزداد فائدة الطبق الذي يحتوي على هذا الأرز فقط.
مكونات
عملية الطهي
بعد انتهاء فترة ضبط الوضع ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، اترك بيلاف يقف تحت الغطاء لمدة خمس دقائق أخرى. ثم افتح الغطاء ، وحرك بيلاف بملعقة وضعه على أطباق مقسمة. يقدم ساخنا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صب الطبق بالعسل أو المربى ، ووضع قطعة من الزبدة في الأعلى ، ورش المكسرات المفرومة والقرفة وبذور السمسم.
بالعافية!