بيلاف بالدجاج والفطر في مقلاة

0
900
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 101 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.3 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 20.4 جرام
بيلاف بالدجاج والفطر في مقلاة

الفطر مكون خاص يمكنه تغيير مذاق طبقك. بلوف مع الفطر والدجاج سريع وسهل التحضير. حتى في مقلاة عادية ، يتضح أن بيلاف عبق ولذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسلي شرائح الدجاج وجففيها وقطعيها إلى مكعبات.
خطوة 2 من أصل 7
يغسل الفطر ويقطع إلى شرائح رقيقة.
خطوة 3 من أصل 7
نقطع البصل والجزر إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
قشر الطماطم واقطعها ناعما جدا.
خطوة 5 من أصل 7
اشطف الأرز عدة مرات بالماء الجاري.
خطوة 6 من أصل 7
سخني مقلاة وأضيفي الزيت النباتي وأضيفي اللحم والفطر واقلي. ثم أضيفي البصل والجزر واستمري في القلي. عندما ينضج الجزر ، أضيفي الثوم المفروم. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
ثم يضاف الأرز والطماطم والبهارات والملح ، ويصب الماء المغلي فوق بيلاف ويقلب. يُطهى بيلاف مغطى لمدة 20-25 دقيقة. قدمي الطبق النهائي ساخنًا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *