بيلاف بالدجاج في قدر بالفرن

0
1299
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 88 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 6 غرام
الدهون * 3.9 غرام
الكربوهيدرات * 18.1 غرام
بيلاف بالدجاج في قدر بالفرن

يمكن خبز بيلاف الدجاج السائب والحار في الفرن في قدر. ستحافظ هذه الطريقة على جميع الروائح والنكهات المشرقة للطبق. فكرة الطهي هذه مثالية لوجبة غداء أو عشاء عائلية دسمة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
نغسل شرائح الدجاج ونقطعها إلى قطع صغيرة. تُسكب صلصة الصويا فوق اللحم وتُحرّك وتترك لبضع دقائق.
خطوة 2 من أصل 13
نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 3 من أصل 13
قشر الجزر وقطّعه إلى مكعبات رفيعة.
خطوة 4 من أصل 13
تُمزج الخضار في مقلاة وتُقلى بالزيت النباتي.
خطوة 5 من أصل 13
اقلي الطعام لمدة 3-5 دقائق ، حتى يصبح الجزر طريًا والبصل شفافًا.
خطوة 6 من أصل 13
نزيل الخضار من المقلاة. ضع قطع فيليه الدجاج هنا. يقلى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى ينضج.
خطوة 7 من أصل 13
ضعي البصل والجزر في قاع الإناء الفخاري.
خطوة 8 من أصل 13
بعد ذلك ، أضف طبقة من الدجاج. رشيها بالملح والكمون والكركم.
خطوة 9 من أصل 13
نغسل الأرز ونرسله أيضًا إلى القدر.
خطوة 10 من أصل 13
املأ المحتويات بالماء. نضع أوراق الغار.
خطوة 11 من أصل 13
طهي الطبق لمدة 10 دقائق في فرن محمى على 200 درجة. بعد فترة ، أضيفي فصوص الثوم غير المقشرة.
خطوة 12 من أصل 13
نخبز تحت الغطاء لمدة 20-30 دقيقة أخرى. لا يمكنك خلط المحتويات.
خطوة 13 من أصل 13
بيلاف معطر متفتت في وعاء جاهز. ضعه على طبق وقدم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *