بيلاف بالدجاج في طبق زجاجي بالفرن
0
657
مطبخ
الشرقية
محتوى السعرات الحرارية
121 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
6.9 غرام
الدهون *
8.7 جرام
الكربوهيدرات *
21.7 جرام
طبخ بيلاف بالفرن. بشكل عام ، يمكنك أن تأخذ شكلًا من أي مادة لهذا الغرض ، ولكن في طبق زجاجي يبدو مثيرًا للإعجاب ويخبز جيدًا. ويبرد أيضًا لفترة طويلة. بالنسبة للبيلاف ، سنستخدم أجنحة الدجاج - فهي صغيرة الحجم ولديها وقت للطهي بشكل مثالي ، وتصبح طرية وطرية.
مكونات
عملية الطهي
في مقلاة ، قم بتسخين مثل هذه الكمية من الزيت النباتي بحيث تغطي الجزء السفلي بمقدار سنتيمتر واحد ، قم بتسخينه إلى حالة ساخنة. يُسكب البصل في الزيت الساخن ويُقلى على نار متوسطة حتى يصبح شفافًا. ثم يضاف الجزر ويقلب ويطهى مع التحريك لمدة ثلاث إلى أربع دقائق أخرى. درجة حرارة اللوحة متوسطة إلى عالية. يجب أن يبدأ الجزر في التحول إلى اللون البني. لا تنسى أن تقلب في هذه العملية
بالعافية!