بيلاف مع شرائح الدجاج في طباخ بطيء

0
1360
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 97.8 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 20.1 جرام
بيلاف مع شرائح الدجاج في طباخ بطيء

يختلف طهي فيليه دجاج بيلاف في طباخ متعدد عن التوصيات القياسية (ضع الطعام في وعاء ، أضف الملح ، أضف الماء واضبط البرنامج) الطبخ في أداة المطبخ هذه. يجب أولاً قلي شرائح الدجاج والخضروات في برنامج "فراي" ، ثم يصبح الطبق لذيذًا. سيكون بيلاف مع فيليه الدجاج خفيفًا وقليل الدسم ويمكن تحضيره بأمان لعشاء عائلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اشطف شرائح الدجاج المبردة أو المذابة مسبقًا بالماء الجاري وقطعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من 8
صب بعض الزيت النباتي في وعاء الطهي متعدد الطهي واضبط برنامج القلي على 5 دقائق. ثم انقلي قطع الفيليه إلى الوعاء واقليها حتى تظهر قشرة من جميع الجوانب ، ثم يبقى اللحم في الطبق النهائي.
خطوة 3 من 8
نرش فيليه الدجاج المقلي بالملح ويضاف الكركم ويقلب بملعقة.
خطوة 4 من 8
نقطع الجزر والبصل المقشر بأي شكل من الأشكال ، وننقلهما إلى وعاء ونقليهما لمدة 3 دقائق أخرى.
خطوة 5 من 8
ثم أضف الكمية المحددة من صلصة الصويا إلى هذه المكونات. منه سيكون قاعدة الذوق للبيلاف النهائي.
خطوة 6 من 8
الأرز (طويل الحبة أو مسلوق) ، اشطفه 5-8 مرات بالماء البارد. ثم ضعه بالتساوي فوق اللحوم والخضروات. قشر فصوص الثوم وقطّعها إلى نصفين وأدخلها في الأرز. ثم صب 500 مل من الماء الساخن في الوعاء (في مجرى رفيع وعلى طول الجدار). أغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف. اضبط البرنامج "Pilaf" أو "Rice" على الوقت الافتراضي ، والذي يعتمد على طراز جهاز الطهي المتعدد الخاص بك.
خطوة 7 من 8
بعد الإشارة حول نهاية البرنامج ، افتح غطاء الطباخ متعدد الوظائف وحرك بيلاف برفق باستخدام ملعقة.
خطوة 8 من 8
بيلاف متفتت ورائحة مع فيليه الدجاج جاهز. يمكنك وضعها في أطباق مقسمة وتقديمها مع العشاء.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *