بيلاف مع أرز مسلوق ودجاج في مقلاة

0
1142
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 82.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 8.2 غرام
الكربوهيدرات * 10.7 جرام
بيلاف مع أرز مسلوق ودجاج في مقلاة

بيلاف الأرز المطهو ​​على البخار دائمًا متفتت. يمكن تحضيرها من أنواع مختلفة من اللحوم. اتضح أن بيلاف الدجاج أسهل ؛ يمكن تقديمه على العشاء مع سلطة الخضار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسلي الأرز عدة مرات ثم غطيه بكوبين من الماء وضعيه جانبًا.
خطوة 2 من أصل 7
اغسلي الدجاج وجففيه وقطعيه إلى قطع كبيرة. نضع اللحم في وعاء ونضيف الملح والبهارات ويقلبوا ويتركوا لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 7
يُقشر البصل والجزر ويُغسل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
سخني الزيت النباتي في مقلاة ، ضعي الخضار واقليها حتى تصبح طرية.
خطوة 5 من أصل 7
ثم يضاف اللحم إلى المقلاة ويقلى لمدة 10-12 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
ثم يضاف الأرز والماء وفصوص الثوم الكاملة. خففي الحرارة ، غطي المقلاة بالغطاء واطهي بيلاف لمدة 20-30 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
عندما يتم امتصاص الماء تمامًا ، أطفئ النار واترك البيلاف تحت الغطاء لمدة 10 دقائق ، ثم قدمه.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *