بيلاف مع لحم الخنزير في قدر ضغط متعدد الطهي

0
1366
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 145.2 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 12.9 جرام
الكربوهيدرات * 19.4 جرام
بيلاف مع لحم الخنزير في قدر ضغط متعدد الطهي

عند تحضير بيلاف ، من المهم اختيار لحوم عالية الجودة وأرز مطهو على البخار. ثم سيصبح طبقك لذيذًا وغنيًا. يجب أن تكون كميات اللحوم والجزر والبصل متماثلة تقريبًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، وننقله إلى وعاء الطهي متعدد الطهي ، ثم نسكب الماء ونغلق الغطاء ويطهى اللحم في وضع "الحساء" لمدة 20 دقيقة.
خطوة 2 من 8
بعد الإشارة الصوتية ، افتح الغطاء ، وأخرج اللحم ، وصفي المرق من خلال غربال ، وستكون هناك حاجة لمزيد من الطهي.
خطوة 3 من 8
يُقشر البصل ويُقطّع إلى مكعبات ويُرسل إلى وعاء قدر الضغط مع الزيت النباتي الساخن. اقلي البصل حتى يصبح طريًا. ثم أضيفي لحم الخنزير واستمري في القلي لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 4 من 8
ثم تضاف البهارات ويقلب لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 5 من 8
يُقطّع الجزر إلى شرائح ويُضاف إلى الوعاء ويُقلى لمدة 5-10 دقائق.
خطوة 6 من 8
يُملح القلي ويُسكب في المرق ويُحرّك.
خطوة 7 من 8
اغسلي الأرز في عدة مياه وضعيه في وعاء. أضف رأس الثوم أيضًا. قم بتشغيل برامج "Pilaf" لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 8 من 8
بعد الصافرة ، افتح الصمام ، ثم حرر البخار وافتح الغطاء. بيلاف جاهز ، يمكنك تقديمه على الطاولة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *