بيلاف مع لحم الخنزير في كيس للشواء في الفرن

0
664
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 145.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 12.9 جرام
الكربوهيدرات * 19.3 جرام
بيلاف مع لحم الخنزير في كيس للشواء في الفرن

بدون متاعب وبسرعة ، يمكنك طهي بيلاف في كيس الخبز. سوف يتحول إلى أن يكون متفتتًا ولذيذًا مثل المطبوخ في مرجل أو طباخ متعدد. طبخ بيلاف مع لحم الخنزير. نأخذ الأرز طويل الحبة. اقلي اللحم مع البصل لكن يمكنك وضعه في كيس وليس مقلي. نأخذ بهارات بيلاف أو خلطة خاصة ، أو كمون مع الكزبرة والكركم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 15
أولاً ، نقوم بإعداد جميع مكونات بيلاف في عبوة في الوصفة المحددة.
خطوة 2 من أصل 15
اغسل قطعة من لحم الخنزير بالماء البارد ، امسحها حتى تجف بالمناديل وقطعها إلى قطع من أي حجم.
خطوة 3 من أصل 15
يقطع البصل المقشر والمغسول إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 4 من أصل 15
سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي قطع لحم الخنزير فيه لمدة 3 دقائق. تقلى على نار متوسطة.
خطوة 5 من أصل 15
ثم نحول البصل المفروم إلى اللحم ونقليه لبضع دقائق أخرى حتى يتشبع اللحم برائحة البصل المقلي.
خطوة 6 من أصل 15
نضع اللحم المقلي مع البصل في وعاء منفصل. نضع الأرز المغسول جيداً مع اللحم.
خطوة 7 من أصل 15
يقطع الجزر المقشر والمغسول إلى أعواد رفيعة.
خطوة 8 من أصل 15
ننقل الجزر المفروم وفصوص الثوم المقشر إلى باقي المكونات.
خطوة 9 من أصل 15
نرش الطبق حسب رغبتك بالملح وبهارات بيلاف.
خطوة 10 من أصل 15
اخلطي كل هذه المكونات برفق بملعقة.
خطوة 11 من أصل 15
ثم ننقل هذه الكتلة إلى كيس الخبز ، ونثبت بإحكام أحد طرفيها بمشبك.
خطوة 12 من أصل 15
ثم صب كمية الماء النقي المحدد في الوصفة في الكيس. نصلح الطرف الثاني من الحقيبة. طهي بيلاف في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
خطوة 13 من أصل 15
بعد هذا الوقت ، نخرج بيلاف من الفرن ونقطعه بعناية ونأخذ عينة. إذا كان الأرز لا يزال صعبًا بعض الشيء ، استمر في عملية الخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 14 من أصل 15
نخلط بيلاف المحضرة برفق بملعقة ونضعها في أطباق مقسمة.
خطوة 15 من أصل 15
بيلاف لحم الخنزير في الكيس متفتت ورائحة. نقوم بتزيين الطبق بشكل جميل وتقديمه على الطاولة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *