بيلاف مع لحم الخنزير في محمصة بالفرن

0
1022
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 154.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 11.6 جرام
الكربوهيدرات * 21.2 جرام
بيلاف مع لحم الخنزير في محمصة بالفرن

فاتح للشهية وغني بالمذاق ، يتم الحصول على بيلاف بإضافة لحم الخنزير العصير. فاجئ عائلتك بطريقة الطبخ الأصلية. وصفة محلية الصنع تتضمن استخدام محمصة وفرن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُفرم البصل ناعماً ويقلى حتى يصبح شفافاً في مقلاة بالزيت النباتي.
خطوة 2 من أصل 6
قسم لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. ضعيها على البصل واقليها حتى تكتسب لونًا أحمر فاتحًا ومقرمشًا.
خطوة 3 من أصل 6
يقطع الجزر بأي طريقة مناسبة. أضف إلى المقلاة. يُرش الملح والتوابل على الكتلة ، ويُترك على النار لبضع دقائق ثم يُرفع عن الموقد.
خطوة 4 من أصل 6
وزع اللحم المشوي بالتساوي على قاع فراخ البط. نضع الأرز في الأعلى واملأه بالماء.
خطوة 5 من أصل 6
نضع الفراغ في الفرن لمدة ساعة. درجة الحرارة المثلى للطبخ هي 180-200 درجة.
خطوة 6 من أصل 6
يقلب البيلاف الجاهز بلحم الخنزير ويوضع على الأطباق. نضيف المخللات ونقدمها!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *