بيلاف في قدر ضغط متعدد الطهي مولينكس

0
1715
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 105.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 5.2 غرام
الكربوهيدرات * 24.1 غرام
بيلاف في قدر ضغط متعدد الطهي مولينكس

بيلاف هو دائمًا حل رائع لتناول طعام الغداء أو العشاء. إنه لذيذ ومغذي ومريح. وإذا قمت بطهي طبق في طنجرة ضغط متعددة الطهي ، فسيكون ذلك مريحًا بشكل مضاعف. تقلى الخضار باللحم في وعاء ، تضاف البهارات والماء والأرز ، وتغلق الغطاء. قدر الضغط سيطبخ بيلاف أكثر بدون مشاركتنا. يُنصح باستخدام الأرز طويل الحبة - يتضح أنه هش ورقيق في بيلاف النهائي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نقوم على الفور بإعداد المنتجات لصنع بيلاف. ضعي الأرز في مصفاة واغسليه بالماء الجاري. يجب غسل الحبوب حتى تصبح شفافة - وهذا يعني أن كل النشا الزائد قد تم غسله. يُسكب الأرز المغسول في وعاء ويوضع جانباً.
خطوة 2 من 8
يُقشر البصل ويُغسل ويُجفف ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة. نقوم بتنظيف وغسل وتجفيف الجزر وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة أو ، كخيار ، ثلاثة على مبشرة خشنة.
خطوة 3 من 8
جفف فيليه الدجاج بمنشفة ورقية وقطّع إلى قطع صغيرة. بالمناسبة ، من الأفضل استخدام شرائح الفخذ ، لأنها أكثر عصارة من الثدي.
خطوة 4 من 8
على لوحة الجهاز ، حدد إعداد بيلاف في أربعة أجزاء. نبدأ الاحماء. صب كمية صغيرة من الزيت النباتي عديم الرائحة في وعاء قدر الضغط متعدد الطهي. يُسكب البصل في الزيت الساخن ويُقلى قليلاً حتى يصبح شفافًا. ثم نضع الجزر ونخلط ونطبخ لبضع دقائق. ثم نضع قطع فيليه الدجاج ونخلطها ونقليها لمدة خمس إلى سبع دقائق حتى تظهر احمرار خفيف.
خطوة 5 من 8
في هذه المرحلة نضيف البهارات: الكركم ، الكمون ، الملح ، المزيج. بعد ذلك ، أضيفي الأرز المغسول ، وافرديه. ضع الثوم المعمر المقشر في الأرز.
خطوة 6 من 8
صب الكثير من الماء الساخن في الوعاء بحيث يغطي الأرز بمقدار سنتيمتر ونصف.
خطوة 7 من 8
نغلق غطاء الجهاز. نغلق الصمام. نضغط على "موافق" وفقًا لبرنامج بيلاف المحدد.
خطوة 8 من 8
بعد انقضاء الوقت المحدد للبرنامج ، افتح بيلاف واخلطه برفق. نضع الطبق النهائي على أطباق مقسمة ونقدمها ساخنة. تزيين السطح بأوراق البقدونس لإضافة نكهة وجاذبية.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *