بيلاف من البرغل

الطريقة الأصلية لطهي بيلاف محلي الصنع في مرجل هي البرغل والدجاج. سيخرج الطبق مغذيًا وعطريًا ومتفتتًا. مثالي لتناول غداء أو عشاء عائلي.

يمكن صنع بيلاف بالدجاج منزلي الصنع من البرغل الصحي والمغذي. سيتم تقدير الطبق من قبل أولئك الذين يعتنون بنظامهم الغذائي وصحتهم. لاحظ الوصفة الشهية التي تلبي جميع متطلبات القائمة الصحيحة.

بيلاف ، سريع التحضير ومذاق أصلي ، يتم الحصول عليه من البرغل وفيليه الدجاج. سوف يسعدك الطبق برائحته القوية وقيمته الغذائية. تخدم على مائدة العشاء!

بيلاف محلي الصنع لذيذ ولذيذ مصنوع من لحم الخنزير والبرغل المفتت. تحقق من وصفة سريعة وممتعة للغداء أو العشاء.

البرغل هو عبارة عن قمح مطحون ومعالج بالماء المغلي. بيلاف البرغل مع اللحم البقري ليس فقط طبقًا لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا صحي للجسم. وفي الطباخ متعدد الوظائف ، يسهل طهيه.

غالبًا ما يتم تحضير أطباق البرغل في دول الشرق الأوسط وبعض مناطق الهند. لكن يمكن العثور على هذه الحبوب اللذيذة والصحية في متاجر البقالة حول العالم. لذلك ، فإن وصفة بيلاف هذه وثيقة الصلة الآن.

بدلا من الأرز التقليدي ، يمكن طهي بيلاف من البرغل. هذه حبوب صحية للغاية ، ستحب طعمها بالتأكيد. إذا لم يكن لديك مرجل ، فإن الطباخ متعدد الوظائف مناسب لإعداد بيلاف اللذيذ مع لحم الخنزير.

البرغل هو أحد أنواع الحبوب التي يتم الحصول عليها بالمعالجة الحرارية للقمح. إنه مليء بالكربوهيدرات ومفيد جدًا للجسم ، ولهذا السبب يحبها أتباع التغذية السليمة كثيرًا. نقدم طهي بيلاف لذيذ وصحي مع دجاج البرغل.

نوع غير عادي من البرغل بيلاف. هذا الطبق سهل التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البرغل على عدد من الخصائص المفيدة للجسم.

يعد طهي الطعام في جهاز طهي متعدد الوظائف أمرًا مريحًا لأنه يمكنك وضع الطعام فيه واختيار البرنامج اللازم والبدء في عملك. يتم تحضير بيلاف البرغل بالدجاج بنفس الطريقة.

حبوب "البرغل" رائعة لطهي بيلاف ، حيث تحتفظ بقابليتها للتفتيت بعد الطهي ، ليس أسوأ من الأرز ، وتمتص جيدًا عصير ورائحة اللحوم والخضروات. تبين أن بيلاف البرغل ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا ، خاصةً لأولئك الذين يلتزمون بمبادئ PP وللأشخاص الأكبر سناً ، لأن هذه الحبوب منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على العديد من العناصر النزرة والألياف. بالنسبة للأرز ، لا توجد نسبة دقيقة من الماء والبرغل ، في المتوسط ​​يتم أخذ 1.5: 1. طبخ بيلاف باللحم البقري وفي مرجل.

يأتي بيلاف مع البرغل من المطبخ التركي ، لكنه متجذر تمامًا في ظروفنا. يتم تحضير الطبق ببساطة ، وبسرعة إلى حد ما ويتضح أنه مرضي. يمكنك استخدام أي لحم مفروم على الإطلاق ، وليس دهنيًا جدًا: لحم الخنزير ، لحم البقر ، الدجاج ، مخلوط ، إلخ. أضف البرباريس للحموضة.

يمكن أن يسمى بيلاف البرغل بالديك الرومي طبق "نسائي" أنيق ، لأن الحبوب واللحوم تحتويان على القليل من السعرات الحرارية والدهون. البرغل هو عبارة عن حبوب قمح معالجة بشكل خاص ، ولا يتم سلقها في العصيدة أبدًا ، لذلك يتم الحصول على البرغل الهش دائمًا من قبل جميع ربات البيوت.يتم تحديد المذاق الرئيسي لمثل هذا بيلاف من خلال التوابل ، لذلك يمكن تغيير كميتها وفقًا لتقديرك. يجب أن تكون نسبة الحبوب والماء 1: 2 في المتوسط.